Кэтрин Роланд, 27 лет, работающая в большом рекламном агентстве, ока-
залась в тяжелом положении. Кэтрин вспоминает, что, когда ее босс, кото-
рый был женат, начал проявлять к ней повышенный интерес, она не понима-
ла, что окружающие их люди замечают, что происходит. "Вначале он играл
роль моего наставника, что было здорово, - признается она. - И я попыта-
лась не обращать внимания на его семейное положение. Он давал мне очень
интересную работу и брал меня с собой на обеды с влиятельными людьми. Но
при этом он игнорировал мою непосредственную начальницу, и она обижа-
лась. Я была слишком наивна, чтобы понять всю неприемлемость такого по-
ведения, нарушение общепринятых норм".
Когда у тридцатилетней репортерши Дорис Дилани был роман с женатым
редактором, она знала, что все считают ее фавориткой, хотя предполага-
лось, что их отношения остаются секретом для других. "В действительнос-
ти, - рассказывает Дорис, - он относился ко мне требовательнее, чем к
любому другому сотруднику. Никаких преимуществ у меня не было".
В докладе Бюро по национальным делам указывается, что такое отношение
часто превалирует. Один из специалистов пишет, что ходящие в любимцах
"иногда стоят на голове, только чтобы все было справедливо". И все равно
остальные продолжают подозревать несправедливое предпочтение.
Но главная проблема не в этом. "Отношения между боссом и подчиненной
несут в себе другую опасность, - замечает Джудит Силлз, доктор филосо-
фии, психолог-клиницист, имеющая частную практику в Филадельфии. - Что
случается, если - или, скорее, когда - роман заканчивается? Этот вопрос
нельзя игнорировать".

РОМАНТИЧЕСКАЯ СТОРОНА

Однако не все в служебных романах плохо. Бывают такие отношения, ко-
торые буквально озаряют атмосферу. Один из специалистов назвал их очело-
вечивающими. Это, конечно, отношения влюбленности между двумя не состоя-
щими в браке коллегами.
"Если к ним относиться правильно, эти отношения могут быть чрезвычай-
но позитивными, - говорится в докладе Бюро по национальным делам. -
Влюбленные с радостью идут на службу, они готовы работать дополнительное
время и не выскакивают за двери, чтобы успеть собраться на свидание".
Иногда такие отношения могут привести к конфликту, если другие
чувствуют, что парочка "ищет поводов побыть вместе в рабочие часы и не
выполняет свою долю работы". Другие сотрудники обижаются на них.
Но по-настоящему сложные проблемы при таком типе отношений появляют-
ся, если роман приходит к несчастливому концу. Это создает атмосферу
стресса не только для бывших влюбленных, но и для их коллег, отмечается
в докладе. Сотрудникам приходится принимать сторону одного или другого,
подобно тому, как это бывает с детьми при разводе.

ПОСЛЕ того КАК РОМАН ЗАКОНЧИЛСЯ

Что происходит, когда роман остался позади?
Кэтрин Роланд говорит, что, когда она захотела порвать отношения со
своим боссом, он повел себя плохо. "Сразу же интересные задания прекра-
тились. Я не могла понять, действительно ли он считал меня знающей и
способной, или его внимание объяснялось только физическим влечением. Это
подорвало мою уверенностью в себе на долгие месяцы", - вспоминает она.
Но так как решение разорвать отношения исходило от Кэтрин, у нее не
было по-настоящему сильных отрицательных эмоций.
Другое дело у Дорис Дилани. Она потеряла все - любовь, работу,
чувство собственного достоинства. Часто горький конец отражает горькую
правду о служебных романах. Даже в докладе отмечается, что восстановить
прежние отношения - отношения между коллегами - очень трудно, особенно
если была любовь, а не просто сексуальное влечение. Часто один или дру-
гой вынужден оставить работу.
"Чтобы остаться, нужно по крайней мере сыграть в благородство, - го-
ворит д-р Силлз. - Не всегда все это можно вынести".
Психологи предупреждают, что отыскать правильный ответ, конечно, не-
легко. Ведь любовь - чувство иррациональное.

СОВЕТЫ ТЕМ, КТО ГОТОВ УСТУПИТЬ

Следует ли вам заводить служебный роман?
Ответить на этот вопрос можете только вы сами. Но Луис Б. Харт и Дж.
Дэвид Долки, написавшие книгу "Он и она на рабочем месте", рекомендуют
задать себе следующие вопросы, чтобы лучше понять, чего вы хотите.
- Насколько мне действительно нравится этот человек?
- Может быть, эта связь привлекает меня только потому, что является
запретным плодом?
- Что я собираюсь получить от этих отношений?
- Не пострадает ли моя работа?
- Не создаю ли я ситуацию на работе, о которой впоследствии мне при-
дется пожалеть?
- Не является ли это желанием поразвлечься, вызванным моим недоста-
точно ответственным отношением к работе?


Глава 75
СОБЛЮДЕНИЕ ДИЕТЫ

Стремление снизить вес настолько вошло в привычку у американских жен-
щин, что соблюдение диеты считается нормальным способом питания.
"На деле ряд исследователей обнаружили, что у женщин, рьяно придержи-
вающихся диеты, и у женщин с выраженными расстройствами в сфере питания
много общего; анорексию и булимию эти исследователи склонны рассматри-
вать как крайние точки поведения женщин", - пишет Кэтлин Пайк, доктор
философии, психолог, изучающий и лечащий расстройства питания у женщин,
из Нью-Иоркского института психиатрии при Колумбийском пресвитерианском
медицинском центре.
У многих женщин, свято соблюдающих диету, такое же искаженное предс-
тавление о том, каким должно быть тело, как и у женщин с серьезными за-
болеваниями, которые видят тучность там, где другие видят худобу. Если
вы сами не являетесь приверженцем диетического питания, вы наверняка
знаете кого-нибудь из них. Это может быть женщина, которая поставила се-
бе целью снизить вес на 2, или 4, или 10 кг, или сохранить его на преж-
нем уровне. Но по тем слезам, крови и поту (а иногда затраченным
средствам), в которые ей обходится соблюдение диеты, они могут быть при-
равнены и к 45 кг. Многие любительницы ограничивать себя в еде страдают
от того, что терапевт Ким Чернин, автор книги "Навязчивое состояние:
размышления о тирании стройности", называет псевдоожирением. Имея иде-
альный или близкий к идеальному вес, они тем не менее стремятся "к исто-
щенности с румянцем на щеках", типу, разрекламированному моделями и акт-
рисами, неестественно высокими и худыми.
Подобно больным анорексией и булимией, хронические блюстители диеты
всегда на диете, хотя все их мысли, мечты и желания устремлены на еду.
"Если бы я действительно не ограничивала себя, я бы весила все 180 кг, -
восклицает 46-летняя Дилия Богарт, которая при росте 172 см весит 66 кг
- очень хороший (но ей так не кажется) вес для ее роста. - У меня отлич-
ный аппетит, и я люблю поесть. За завтраком я начинаю смотреть на часы,
чтобы узнать, много ли времени осталось до ленча. Моя лучшая подруга
сказала мне, что, сколько она меня знает, я всегда пытаюсь сбросить все
те же 4 кг".

ЖЕНЩИНАМ СВОЙСТВЕННО СЧИТАТЬ СЕБЯ СЛИШКОМ ПОЛНЫМИ

Нет ничего удивительного в том, что почти все ревнители ограничи-
тельной диеты - женщины. "Для подавляющего числа женщин в нашем обществе
быть женщиной означает ощущать себя слишком полной, - пишут исследовате-
ли из Иельского университета Джудит Родин, доктор философии, Лиза
Зильберштейн и Рут Стригел-Мур, которые изучали причины, заставляющие
женщин стремиться быть худыми. - Они буквально работают над тем, чтобы
похудеть, как будто это вторая карьера".
У девочек это начинается где-то в возрасте 9 лет. Опрос 494 девочек и
девушек в возрасте от 9 до 18 лет, выполненный исследователем из Кали-
форнийского университета, показал, что огромное число опрошенных - 31
процент - к 9 годам уже приобрели привычку объедаться, еще треть опро-
шенных признались, что они боятся потолстеть. По результатам другого
исследования, ко времени поступления в колледж более половины девушек
приобретают нездоровые привычки, например, сначала объедаются, а затем
вызывают у себя рвоту. И по-видимому, это никогда не кончается. Когда
д-р Родин и ее коллеги провели исследование, опросив женщин пожилого
возраста, выяснилось, что вес после потери памяти является для них пред-
метом наибольшей озабоченности.

КОГДА это НАЧАЛОСЬ

Было время - и не так давно, - когда обилие плоти считалось сексу-
альным. Мы не ратуем за возврат к округлым и розовым ню Рубенса. В 50-е
годы очень худенькую, очень холеную Одри Хепберн находили красивой и
очаровательной, но секс-символом была Мэрилин Монро. За исключением пе-
риодов болезни, тело у Мэрилин было пышным, мягким, сладострастным, упа-
кованным в облегающие открытые платья, как сосиска в оболочку. В наше
время Мэрилин могла бы быть наглядным пособием Для-Тех-Кто-СледитЗа-Сво-
им-Весом.
Сегодня существуют миллионы женщин, выросших на образе 45килограммо-
вых хилых существ, подобных Твигги, супермодели 60х годов, фигуры у ко-
торых были явно мальчишескими или как у девочек до начала полового соз-
ревания и очень напоминали скелетообразные силуэты больных анорексией,
которую некоторые исследователи связывают с нежеланием быть женщинами и
матерями. Ряд исследователей предполагают, что стремление быть худыми
есть выражение сексуального раскрепощения, так как худощавое тело ассо-
циируется с атлетизмом и двуполостью (если не с явным мужеподобием), а
не с материнством.
Существуют и другие причины. Полнота считается нездоровой, ее связы-
вают с рядом недугов, включая сердечные болезни. Исследования показали
также, что мы, как дети, думаем о полноте как о чем-то плохом - пример
переноса понятий в область морали. На тучных людей смотрят с таким нео-
добрением, что избыточный вес внушает нам почти такой же ужас, как смер-
тельная болезнь. При проведении одного из исследований детей с юве-
нильным диабетом спрашивали, поменяли бы они свою угрожающую жизни бо-
лезнь на ожирение, и большинство сказали, что нет.
К прискорбию большинства женщин, привлекательная внешность - это ва-
люта. На нее покупают хорошее отношение, лучшего мужчину, лучшую работу,
лучшую жизнь. За некоторыми исключениями, большинство людей считают
толстых женщин некрасивыми.

НАШИ ТЕЛА, МЫ САМИ

Почему обыкновенные женщины так стремятся приобрести угловатость,
скажем, модели Полины или актрисы Джулии Роберте, чьи тела являются про-
фессиональными орудиями труда, причем их размеры, естественно, присущи
только 5 процентам населения?
Большинство женщин в силу наследственных факторов не могут достичь
именно такой фигуры. И в этом вся сложность. "Наша культура, - говорит
социолог-историк Роберта Поллак Сеид в своей книге "Худейте в меру", -
установила стандарт на тело женщины, противоречащий биологии женщины".
Хотя мы можем отрицать, что биология определяет то, что касается нашего
тела, тем не менее это так. В мягких тканях женского тела должно содер-
жаться около 22 процентов жира, чтобы начались и продолжались менструа-
ции. Если тело женщины содержит недостаточно жира, может развиться аме-
норея (отсутствие менструального цикла) с истончением костной ткани и
бесплодие.
Мы также ограничены тем, что специалисты по питанию называют устано-
вочным значением, то есть весом, который мы можем поддерживать без соз-
нательных усилий. Когда вес падает ниже установочной величины, наше тело
безжалостно стремится вернуть статус-кво, запасая энергию и усиливая ап-
петит, что является одной из главных причин того, что садящиеся на диету
проигрывают битву.
Одна из женщин - приверженцев диеты осознала тщетность своих постоян-
ных усилий похудеть до размеров фотомодели, когда, по ее же словам, про-
читала статью в журнале о звездах кино и их одежде. "До того как я про-
читала эту статью, я не подозревала, что у взрослого человека может быть
4-й размер! - удивляется она. - Я не могла бы просунуть руку в платье
такого размера. Я решила, что, чем садиться на диету концентрационного
лагеря, лучше я буду носить свой 12-й размер и буду счастлива".

КАК СУМЕТЬ ПОХУДЕТЬ

Что, если вам действительно необходимо похудеть? Как избежать беско-
нечного повторения циклов "потеря веса/набирание веса" и похудеть с ус-
тойчивым результатом?
"Любая диета, которая вам помогает, должна научить вас, какого пита-
ния вы должны придерживаться всю оставшуюся жизнь, - говорит психолог и
специалист по расстройствам пищеварения Кэтлин Пайк из Нью-Йорка. - Если
вы считаете, что посидите на диете недель шесть, а затем вернетесь к
прежнему образу жизни, вы обречете себя на неудачу. Часто можно услы-
шать, что кто-нибудь перешел на диету, как следует не подумав. Основная
проблема в том и состоит, что для получения долговременного эффекта надо
хорошо все обдумать".
Один из относительно безболезненных способов похудеть заключается в
том, чтобы перестать считать калории и начать учитывать содержание жи-
ров. В ходе 22-недельного опыта, проведенного в Корнеллском университе-
те, 13 женщин, находившихся на диете с пониженным содержанием жиров (на
долю жиров приходилось 25 процентов калорий, причем количество калорий и
количество съедаемой пищи не ограничивалось), постепенно снижали свой
вес, не отказываясь от употребления сладкого. Они могли есть пиццу, мо-
роженое, сладости при условии, что все эти продукты содержали мало жи-
ров. Исследователи высчитали, что, ограничивая содержание жиров, можно
за год уменьшить вес на десять процентов.
Кроме того, вы должны заниматься физическими упражнениями. Они не
только укрепляют мышцы и увеличивают их объем, они позволят вам больше
есть. Вы сможете сжечь примерно 200 калорий и даже больше, в зависимости
от веса тела, просто совершая каждый день получасовую прогулку быстрым
шагом (со скоростью 5,5 км/ч). И вам не придется прислушиваться к урча-
нию в животе, обычному при ваших 1000 калориях в день, потому что вы
утихомирите его, добавив к своему рациону парочку бутербродов и увеличив
калорийность до 1200 калорий в день.
В самом деле, исследователи обнаружили, что тех, кто долгое время
терпеливо выдерживает диету, чтобы не набрать вес, и тех, кто сжигает
лишние калории физическими упражнениями, разделяют какие-нибудь 3,3 часа
в неделю.
Только не надо в физических занятиях, как и в диете, доходить до
крайностей. Точно так же, как недостаточное питание приводит к развитию
заболеваний, чрезмерное увлечение физическими упражнениями может привес-
ти к травмам, депрессии и проблемам с фертильностью. В целом, что каса-
ется веса, лучший совет по диетологии дали древние греки: все хорошо в
меру.

ВНИМАНИЕ! ДИЕТА ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Существуют и другие причины, по которым лучше прекратить попытки по-
худеть с помощью диеты. Постоянное соблюдение диеты приводит к недоста-
точному питанию. Это вредно для здоровья. "Похудение, без всякого сомне-
ния, может быть столь же вредным, как и избыточный вес, оно сопровожда-
ется впечатляющим числом возможных опасных последствий", - считают исс-
ледователи в области расстройств пищеварения Джанет Поливи, доктор фило-
софии, и Линда Томсен. Хотя избыточный вес может приводить к серьезным
проблемам со здоровьем у ряда людей, в первую очередь у имеющих повышен-
ное кровяное давление и у диабетиков, накоплены данные, свидетельствую-
щие о том, что для большинства людей опасность, связанная с полнотой,
преувеличена. Действительно, ряд исследователей считают, что умеренная
полнота - до 25 процентов свыше стандартного веса - не влияет на здо-
ровье.
Существуют также свидетельства того, что соблюдение диеты - в особен-
ности очень малокалорийной или со сложными причудами - может стать при-
чиной многих расстройств, включая образование желчного конкремента, го-
ловные боли, тошноту, мышечные боли, утомляемость, анемию, ухудшение
сердечной деятельности и даже в редких случаях смерть. Вы можете ощущать
усталость и ухудшение способности концентрировать внимание даже при сба-
лансированной диете. Исследования, включая знаменитую работу Фрамингхема
о сердечной деятельности, показали, что неправильная диета, "дурацкая"
на медицинском жаргоне, может привести к тому, что жир будет накапли-
ваться в основном в области живота, что связывается с прогрессированием
диабета, повышением кровяного давления и болезнями сердца.

ДИЕТА МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ВАС ТОЛСТОЙ

Приверженцев диеты подстерегают и опасности психологического порядка.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75