Отказ от продуктов животного происхождения Ц морально и
этически мотивированный отказ от поддержки промышленного ското
водства , но для подобных дискуссий есть свое место и время, и л
учший способ растерять аудиторию Ц это называть людей убийцами и тыкат
ь в них пальцем.
Кроме того, вспомни нашу историю с веганским посвящением. Очень важно б
ыть терпеливым, отзывчивым и чутким. Разве не такого вегана люди предпоч
тут слушать?
Имидж и Внимание, или Лучше Пошлепай Себя по Заднице
Есть и те , кто станов я тся веганами, п
отому что считают, что это круто, необычно и радикально, что это поможет им
выделяться и привлекать внимание. Надо заметить, что для подобных ве
щей существуют куда более простые приемы.
У нас был сосед по квартире, кото
рый получал непередаваемое удовольствие, спуская штаны и ритмично шлеп
ая себя по жопе при всем честном народе, пока обе его булки не начинали све
ркать, как красный сигнал светофора. Это действительно привлекало к нему
всеобщее в нимание, и мы подозреваем, что многим так будет куда лег
че обратить на себя взгляды окружающих, чем обратиться
к веганизм у (только сначала надо узнать
, не противоречит ли подобное поведение законодательству тво
ей страны). Но становиться веганом по той же причине все равно что делать т
ату, которое тебе не нравится. Не стоит забывать, что тебе еще с этим жить, к
огда все уже будет сказано и сделано.
Но...
Да, всегда есть «но».
Некоторые люди становятся веган
ами по ложным причинам, но благодаря выкрутасам фортуны с течением време
ни, по мере того, как они узнают все больше, их уверенность в верности выбо
ра растет. Мы не станем отрицать, что сам факт отказа от продуктов животно
го происхождения несет в себе мощный энергетический заряд, но в целом ре
шение стать веганом должно быть более продуманным, чем кривляния на публ
ику и желание привлечь внимание. Несомненно, веганизм
Ц это шаг вперед по всем фронтам, но люди должны приходить к выводам сами
, если хотят, чтобы эти выводы для них что-то значили. Мы лишь хотим сказать,
что решение стать веганом должно быть твоим и ничьим больше, в противном
случае шанс, что это надолго, невелик.
Тем, кто еще не уверен, готов ли он принять такое решение, стоит читать да
льше. В Главе 2 мы проводим ликбез по правам животных, промышленному ското
водству и преимуществу веганизм а как для вашего здоро
вья, так и для окружающей среды. Если ты Ц мясоед и еще н
и в чем не уверен, данные, приведенные в Главе 2, дадут тебе пищу для размышл
ений. Кроме того, наши приложения содержат достаточно ссылок на материал
ы для будущего ознакомления, а на сайте всегда найдутся регулярно обновл
яемые блоги и форумы, которые помогут как веганам, так и тем, кто еще на гра
ни.
Вне зависимости от того, веган ты или только подумываешь о том, чтобы им
стать, ты долж е н понимать, ч
то переход к веганизм у не предполагает полного
совершенства . Нет, мы не имеем в виду, что нужно «жульничать» и
втихаря жевать яйца, запивая молоком. Читай дальше и поймешь, что мы имеем
в виду.
Самосовершенствование и Веганская Полиция
Веганизм не является некой безгрешной фор
мой идеала . Быть веганом значит день ото дня уменьшать
страдания животных насколько это возможно, и только от тебя зависит, нас
колько далеко ты готов зайти. У нас есть собственные идеи на этот счет (с к
оторыми ты скоро ознакомишься), но, в конце концов, только тебе жить с выбо
ром, который ты сделаешь, так что решение за тобой.
Новоприбывшие веганы, как правило, интересуются, в чем фишка вега
низм а. Заключается ли основная идея в отказе от продуктов жив
отного происхождения Ц таких, как мясо, яйца, молоко и кожа? Да, это действ
ительно краеугольный камень веганизм а, но по мере погр
ужения во все это, можно сойти с ума, узнавая, что страдания животных вложе
ны в миллионы товаров, об «аморальном» процессе изготовле ния кот
орых ты и не подозревал.
В пленке есть желатин Ц его пол
учают вывариванием костей, хрящей сухожилий . Шины авто
мобиля содержат побочные продукты, поступающие со скотобоен. Да и в сало
не машины обязательно где-нибудь найдутся изделия из кожи. Лекарство, ко
торое ты только что купил в аптеке? Оно с большой долей вероятности содер
жит желатин и почти наверняка испытано на животных. Презервативы из лате
кса? В них есть побочные продукты производства молока.
Пиво пьешь? В пиво многих марок добавляется желатин (подробнее Ц в Главе
4). Как на счет вина? В процессе фильтрации многих вин используются яйца, а в
некоторых сортах даже присутствует кровь! К сожалению
, ингредиенты животного происхождения обнаруживаются
в тысячах товаров повседневного пользования по той простой п
ричине, что они дешевы, имеются на скотобойнях в избытке и легко получаем
ы.
Итак, если ты уже веган по этическ
им соображениям, вопрос заключается в том, как далеко ты готов зайти, оста
ваясь в здравом уме. Давай начистоту: отказаться от мяса, молочных продук
тов, яиц и рыбы правильно и просто. Нет ничего проще, чем завязать с кожей, ш
ерстью и мехом, к чему мы еще вернемся в дальнейшем. Когда доходит дело, по
нимаешь, что тебе все это не нужно, чтобы жить полноценной, счастливой и
здоровой жизнью, и единственные причины, по которым люд
и продолжают есть и носить такие вещи Ц это традиция и вкус. Если ты еще н
е заметил, именно эти аргумент ы больш
е всего в ходу у мясоедов, когда они накидываются на вас, пытаясь оправдат
ь свои предпочтения, не задумываясь о том, что подобные доводы Ц ничто по
сравнению со страданиями животных, необходимыми для получения этих про
дуктов (мы коснемся этого момента подробно в Главе 2).
Избегать очевидных подвохов легко. Куда сложнее, когда зло приобретает
неясные очертания. Это личное дело каждого. Хотя мы и не п одразуме
в аем под этим, что ты будешь, жалея зверушек, самозабвенно потр
еблять продукты эксплуатации и угнетения животных, мы действительно сч
итаем, что каждый разумный человек должен сам соизмерять, насколько дале
ко он готов зайти. Иными словами, если ты Ц настоящий веган, должен ли ты б
росить водить машину, принимать лекарства и пить пиво?
Решать, в самом деле, тебе.
Вместе с тем, это вопрос практического свойства. Разумеется, любой вдум
чивый веган будет стремиться избегать любых продуктов животного проис
хождения, насколько это возможно, но и ногда это попросту невыполн
имо.
Это не значит, что можно творить
что заблагорассудится. Это значит, что не стоит гнобить себя из-за неприя
тных мелочей. Например, до работы ты добираешься транспортом, который ез
дит на шинах (например, машина или автобус), а многие производители шин исп
ользуют продукты животного происхождения. Ты перестанешь водить и езди
ть из-за этого? Не считая тех городских жителей, для кого подобное решение
действительно окажется простым выходом из положения и приятной альтер
нативой, какими предположительно будут побочные эффекты такого шага? Не
будет ли больше негатива от того, что ты прекратишь работать или водить м
ашину?
Безусловно, решив не водить маши
ну, ты, скорее всего, нанесешь правам животных больший вред, особенно если
ты Ц активист. Классический пример Ц случай Эдди Ламы
Эдди Ла
ма Ц автор идеи транслировать фильм «Свидетель» (2000) на внешних экранах м
икроавтобуса на улицах Нью-Йорка. «Свидетель» демонстрирует исключите
льную жестокость людей по отношению к животным. Картина участвовала в ко
нкурсах 31 фестиваля и выиграла 10 наград. Tribe
of Heart , компания-производитель, в
ыпустила несколько переводных версий Ц на испанском, французском, неме
цком, чешском, японском и шведском языках. Лама, в свою очередь, открыл «Оа
зис» Ц приют-заповедник для животных в пригороде Нью-Йорка, предоставля
ющий убежище и уход для сотен кошек, собак и сельскохозяйственных животн
ых. , виртуозно продвинувшего фильм «Свидетель». В своем желан
ии поведать людям как можно больше о вреде меховой индустрии, Лама сел в м
икроавтобус, оснастив его экранами и динамиками, и поехал по нью-йоркски
м улицам, открывая правду др угим автомобилистам и прохожим.
Вне всяких сомнений микроавтоб
ус Ламы (который он называет «ФаунаВизор») внес значительный вклад в обр
азование тысяч людей и почти наверняка способствовал тому, что нескольк
о человек стали веганами. Если бы он отказался от поездок из-за продуктов
животного происхождения в шинах его микроавтобуса, он не достучался бы д
о стольких людей и спас гораздо меньше животных. Проводя параллель: что л
учше для животных и их прав Ц броские, яркие снимки эксплуатации наших м
еньших братьев или отказ фотографов использовать пленку из-за желатина,
который в ней содержится?
Суть в том, что можно убить
уйму времени на переживания из-за незначительных нарушений, н
о в большинстве случаев оказывается, что это время было бы лучше потрати
ть на поступки, которые более четко ведут к концу эксплуатации животных.
Избегать любыми средствами всех продуктов животного происхождения дей
ствительно имеет смысл. Это то, к чему стремятся все веганы. Но если тебя з
авораживает идея становления безгрешной, совершенной Матерью Терезой
веганизм а, ты почти наверняка не делаешь мир вокруг себ
я лучше и сам не становишься чище. Задача в том, чтобы оказываться там, где
творится наибольшее зло и вкладывать всю свою энергию в борьбу с ним.
Высшие чины в веганской полиции Ц это вегангелисты (мы подробно о них р
асскажем в Главе 3): если ты Ц веган, которому нравится шпынять других вег
анов за то, что они проявляют недостаточную зоркость и брезгливость к пр
одуктам животного происхождения, тебе имеет смысл задуматься о том, чтоб
ы вернуться к мясоедству. Как строгие веганы, мы понимаем стремление пре
дусмотреть все и предупредить всех, но до определенной степени. Мы согла
сны с тем, что люди, которые отказываются от продуктов животного происхо
ждения частично ради им одним видимых целей, порочат понятие вега
низм а. Любому, кто ест сыр, и называет себя веганом, нужно вежли
во напомнить, что такое веган. Нам известно, что иногда это очень проблема
тично и ведет к недоразумениям.
Но стоит ли выносить мозг людям,
пьющим пиво, в котором может содержаться желатин? Вместо того, чтобы черн
ить окружающих за мелкие нарушения, не лучше ли наводнить кампусы листов
ками с веганской пропагандой? Мы можем гарантировать, что информировани
е куда более эффективно, нежели красивая поза и нудные проповеди.
Говоря о веганах-разд
ражителях, надо понимать, что никому не понравятся исступлен
ные стенания новичка, который страдает от ломки по сыру или помирает от ж
елания съесть мороженое. Да, когда только начинаешь погружаться в
веганизм , первое время тебе не хватает подобных вещей, но нужн
о помнить, что существуют отличные заменители (мы перечислим их в Главе 4)
и, в конечном счете, если задуматься, многие продукты животного происхож
дения довольно мерзкие (например, в составе большинства сыров есть гной,
а яйца Ц это , по сути, результат выкидыша).
Вне зависимости от того, скучаеш
ь ты по этим продуктам или нет, строить из себя мученика не стоит. Не забыв
ай, что если ты пришел к веганизм у по правильным причин
ам, это твой личный выбор. Став этическим веганом, ты провел важные логиче
ские связи между тем, что у тебя на тарелке , и никому не н
ужной эксплуатацией, страданиями и убийствами животных.
Подумай об этом вот с какой сторо
ны. Если ты Ц мужчина, тебе немало пользы приносит быть сексистом и подде
рживать систему доминирования мужского пола в обществе. Поддерживая се
ксизм, ты снимаешь все пенки со своей мужественности. Но, несмотря на явну
ю выгоду, многие мужчины-феминисты протестуют против сексизма. Почему? П
отому что они знают, что это неправильно, и, даже невзирая на все дивиденды
, это не приближает их к тому, чтобы мир стал таким, каким они хотели
бы его видеть.
Точно так же, будучи веганом, ты з
наешь, что мог бы получать куда больше, если бы молчаливо принимал эксплу
атацию и страдания животных. Ты можешь есть свой [вставь название блюда, п
роизводство которого требует измывательств над животным(и)], если в сост
оянии принять тот факт, что животные должны умирать ради твоих удовольст
вий. Ровно тем же образом, каким большинство мужчин поддерживает сексизм
, многие мясоеды принимают страдания животных в угоду вкусовым ощущения
м, традициям, банальному у добству и нежеланию выделяться.
Не исключено, что и мясоеды, и сексисты убеждены: мир никогда н
е изменится. Или они действительно думают, что это естественный ход исто
рии и нормальное проявление человеческой природы. Однако, как этический
веган, ты знаешь, что поддерживать само существование промышленного ско
товодства неправильно. Убийства, расчленения и пытки во имя желудка Ц э
то катастрофа для человечества. Тебе это известно, и ты решил что-то сдела
ть, дабы изменить положение вещей.
Ты все делаешь правильно. И это от
ражается на окружающей тебя среде.
Именно поэтому не стоит воспринимать веганизм как од
ин большой ритуал жертвоприношения. В определенной степени, безусловно,
ты жертвуешь тем, что мог и меть, так же, как жертвует анти
сексист. Но тебе ни к чему мученические мотивы, чтобы поступать правильн
о и жить в согласии с самим собой. Если ты шныряешь повсюду, изображая свят
ую троицу в одном лице, только потому, что воздерживаешься от продуктов ж
ивотного происхождения, а, главное, твоего горячо любимого сыра, яичек и м
олочка, ты принимаешь очень смешную позу. Возвращаясь к аналогии с секси
змом, вообрази на секунду, какой был бы абсурд, если бы мужчина-антисексис
т расхаживал, скуля, как тяжело ему терять все те блага, которые идут вразр
ез с его принципами.
И, в конце концов, если ты считаешь себя святым из-за веганизм
а, ты не очень скромен. Нет сомнений, что ты на верном пути, но для
начала тебе необходимо довериться происходящему, попытаться понять, по
чему ты поступаешь именно так, и плясать от этого. Правое дело не должно де
латься с миной страдальца . Более того, быть спокойным, к
ак удав, в своем веганизм е Ц один из лучших способов до
нести до людей, что веганизм Ц это выбор, который дейст
вительно стоит сделать.
Веганизм Изменит Твою Жизнь
Мы чувствуем себя так, как будто о
звучиваем галимый рекламный ролик, говоря это, но веганизм
действительно меняет человека, как личность, и влияет на его в
заимоотношения с окружающими. Но, в отличие от рекламы, мы не призываем ув
еличивать пенисы, сбрасывать вес, покупать новейшие велотренажеры или в
кладывать миллионы во что бы то ни было. Вместо этого мы предлагаем идеи и
советы относительно того , как смягчить переход к веган
скому образу жизни. Эта книга в большей степени нацелена на то, чтобы помо
чь этическим веганам трезво оценивать и справляться с теми проблемами, к
оторые встречаются им на пути.
Во многом мы пристрастны, впрочем, как и любые другие авторы книг. Мы Ц д
ва относительно молодых, относительно леворади кальных этически
х вегана, и наш веганизм мотивирован к
ритическим отношением к угнетению животных и безжалостности к ним. Можн
о смело считать это основой нашей философии, доминирующей над всеми оста
льными принципами. Это не значит, что мы считаем другие причины стать вег
аном несерьезными, но они освещают проблему под ракурсами, которые мы не
потянем в силу малой информированности в соответствующих вопросах.
Наша главная задача состоит в том, чтобы поддержать рекомендациями нов
оприбывших веганов и тех, кто планирует ими стать. Этот текст не претенду
ет на то, чтобы стать всеобъемлющим путеводителем Ц он нацелен на то, что
бы помочь этическим веганам и при этом развлечь их, насколько это возмож
но. Садясь за эту книгу, мы воображали, что наш труд станет введением в
веганизм , способствующим дальнейшему изучению предме
та, но в итоге мы осветили в нем большую часть основ. Тем не менее, мы надеем
ся, что поможем многим двигаться дальше и изучать веганизм
и, возможно, побудим людей писать и говорить о веганизм
е как можно больше.
Для того чтобы облегчить
это движение, мы включили в книгу ссылки на источники Ц их можно найти в к
онце каждой главы. Кроме того, наша первоклассная команда исследователе
й (э-э, ну ладно, это были мы двое) составила длиннющий список ссылок и источ
ников в Приложении Б. Поскольку все, что печатается об интернете, теряет а
ктуальность сразу после того, как это появляется на бумаге, мы рекоменду
ем посещать наш сайт veganfreak.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
этически мотивированный отказ от поддержки промышленного ското
водства , но для подобных дискуссий есть свое место и время, и л
учший способ растерять аудиторию Ц это называть людей убийцами и тыкат
ь в них пальцем.
Кроме того, вспомни нашу историю с веганским посвящением. Очень важно б
ыть терпеливым, отзывчивым и чутким. Разве не такого вегана люди предпоч
тут слушать?
Имидж и Внимание, или Лучше Пошлепай Себя по Заднице
Есть и те , кто станов я тся веганами, п
отому что считают, что это круто, необычно и радикально, что это поможет им
выделяться и привлекать внимание. Надо заметить, что для подобных ве
щей существуют куда более простые приемы.
У нас был сосед по квартире, кото
рый получал непередаваемое удовольствие, спуская штаны и ритмично шлеп
ая себя по жопе при всем честном народе, пока обе его булки не начинали све
ркать, как красный сигнал светофора. Это действительно привлекало к нему
всеобщее в нимание, и мы подозреваем, что многим так будет куда лег
че обратить на себя взгляды окружающих, чем обратиться
к веганизм у (только сначала надо узнать
, не противоречит ли подобное поведение законодательству тво
ей страны). Но становиться веганом по той же причине все равно что делать т
ату, которое тебе не нравится. Не стоит забывать, что тебе еще с этим жить, к
огда все уже будет сказано и сделано.
Но...
Да, всегда есть «но».
Некоторые люди становятся веган
ами по ложным причинам, но благодаря выкрутасам фортуны с течением време
ни, по мере того, как они узнают все больше, их уверенность в верности выбо
ра растет. Мы не станем отрицать, что сам факт отказа от продуктов животно
го происхождения несет в себе мощный энергетический заряд, но в целом ре
шение стать веганом должно быть более продуманным, чем кривляния на публ
ику и желание привлечь внимание. Несомненно, веганизм
Ц это шаг вперед по всем фронтам, но люди должны приходить к выводам сами
, если хотят, чтобы эти выводы для них что-то значили. Мы лишь хотим сказать,
что решение стать веганом должно быть твоим и ничьим больше, в противном
случае шанс, что это надолго, невелик.
Тем, кто еще не уверен, готов ли он принять такое решение, стоит читать да
льше. В Главе 2 мы проводим ликбез по правам животных, промышленному ското
водству и преимуществу веганизм а как для вашего здоро
вья, так и для окружающей среды. Если ты Ц мясоед и еще н
и в чем не уверен, данные, приведенные в Главе 2, дадут тебе пищу для размышл
ений. Кроме того, наши приложения содержат достаточно ссылок на материал
ы для будущего ознакомления, а на сайте всегда найдутся регулярно обновл
яемые блоги и форумы, которые помогут как веганам, так и тем, кто еще на гра
ни.
Вне зависимости от того, веган ты или только подумываешь о том, чтобы им
стать, ты долж е н понимать, ч
то переход к веганизм у не предполагает полного
совершенства . Нет, мы не имеем в виду, что нужно «жульничать» и
втихаря жевать яйца, запивая молоком. Читай дальше и поймешь, что мы имеем
в виду.
Самосовершенствование и Веганская Полиция
Веганизм не является некой безгрешной фор
мой идеала . Быть веганом значит день ото дня уменьшать
страдания животных насколько это возможно, и только от тебя зависит, нас
колько далеко ты готов зайти. У нас есть собственные идеи на этот счет (с к
оторыми ты скоро ознакомишься), но, в конце концов, только тебе жить с выбо
ром, который ты сделаешь, так что решение за тобой.
Новоприбывшие веганы, как правило, интересуются, в чем фишка вега
низм а. Заключается ли основная идея в отказе от продуктов жив
отного происхождения Ц таких, как мясо, яйца, молоко и кожа? Да, это действ
ительно краеугольный камень веганизм а, но по мере погр
ужения во все это, можно сойти с ума, узнавая, что страдания животных вложе
ны в миллионы товаров, об «аморальном» процессе изготовле ния кот
орых ты и не подозревал.
В пленке есть желатин Ц его пол
учают вывариванием костей, хрящей сухожилий . Шины авто
мобиля содержат побочные продукты, поступающие со скотобоен. Да и в сало
не машины обязательно где-нибудь найдутся изделия из кожи. Лекарство, ко
торое ты только что купил в аптеке? Оно с большой долей вероятности содер
жит желатин и почти наверняка испытано на животных. Презервативы из лате
кса? В них есть побочные продукты производства молока.
Пиво пьешь? В пиво многих марок добавляется желатин (подробнее Ц в Главе
4). Как на счет вина? В процессе фильтрации многих вин используются яйца, а в
некоторых сортах даже присутствует кровь! К сожалению
, ингредиенты животного происхождения обнаруживаются
в тысячах товаров повседневного пользования по той простой п
ричине, что они дешевы, имеются на скотобойнях в избытке и легко получаем
ы.
Итак, если ты уже веган по этическ
им соображениям, вопрос заключается в том, как далеко ты готов зайти, оста
ваясь в здравом уме. Давай начистоту: отказаться от мяса, молочных продук
тов, яиц и рыбы правильно и просто. Нет ничего проще, чем завязать с кожей, ш
ерстью и мехом, к чему мы еще вернемся в дальнейшем. Когда доходит дело, по
нимаешь, что тебе все это не нужно, чтобы жить полноценной, счастливой и
здоровой жизнью, и единственные причины, по которым люд
и продолжают есть и носить такие вещи Ц это традиция и вкус. Если ты еще н
е заметил, именно эти аргумент ы больш
е всего в ходу у мясоедов, когда они накидываются на вас, пытаясь оправдат
ь свои предпочтения, не задумываясь о том, что подобные доводы Ц ничто по
сравнению со страданиями животных, необходимыми для получения этих про
дуктов (мы коснемся этого момента подробно в Главе 2).
Избегать очевидных подвохов легко. Куда сложнее, когда зло приобретает
неясные очертания. Это личное дело каждого. Хотя мы и не п одразуме
в аем под этим, что ты будешь, жалея зверушек, самозабвенно потр
еблять продукты эксплуатации и угнетения животных, мы действительно сч
итаем, что каждый разумный человек должен сам соизмерять, насколько дале
ко он готов зайти. Иными словами, если ты Ц настоящий веган, должен ли ты б
росить водить машину, принимать лекарства и пить пиво?
Решать, в самом деле, тебе.
Вместе с тем, это вопрос практического свойства. Разумеется, любой вдум
чивый веган будет стремиться избегать любых продуктов животного проис
хождения, насколько это возможно, но и ногда это попросту невыполн
имо.
Это не значит, что можно творить
что заблагорассудится. Это значит, что не стоит гнобить себя из-за неприя
тных мелочей. Например, до работы ты добираешься транспортом, который ез
дит на шинах (например, машина или автобус), а многие производители шин исп
ользуют продукты животного происхождения. Ты перестанешь водить и езди
ть из-за этого? Не считая тех городских жителей, для кого подобное решение
действительно окажется простым выходом из положения и приятной альтер
нативой, какими предположительно будут побочные эффекты такого шага? Не
будет ли больше негатива от того, что ты прекратишь работать или водить м
ашину?
Безусловно, решив не водить маши
ну, ты, скорее всего, нанесешь правам животных больший вред, особенно если
ты Ц активист. Классический пример Ц случай Эдди Ламы
Эдди Ла
ма Ц автор идеи транслировать фильм «Свидетель» (2000) на внешних экранах м
икроавтобуса на улицах Нью-Йорка. «Свидетель» демонстрирует исключите
льную жестокость людей по отношению к животным. Картина участвовала в ко
нкурсах 31 фестиваля и выиграла 10 наград. Tribe
of Heart , компания-производитель, в
ыпустила несколько переводных версий Ц на испанском, французском, неме
цком, чешском, японском и шведском языках. Лама, в свою очередь, открыл «Оа
зис» Ц приют-заповедник для животных в пригороде Нью-Йорка, предоставля
ющий убежище и уход для сотен кошек, собак и сельскохозяйственных животн
ых. , виртуозно продвинувшего фильм «Свидетель». В своем желан
ии поведать людям как можно больше о вреде меховой индустрии, Лама сел в м
икроавтобус, оснастив его экранами и динамиками, и поехал по нью-йоркски
м улицам, открывая правду др угим автомобилистам и прохожим.
Вне всяких сомнений микроавтоб
ус Ламы (который он называет «ФаунаВизор») внес значительный вклад в обр
азование тысяч людей и почти наверняка способствовал тому, что нескольк
о человек стали веганами. Если бы он отказался от поездок из-за продуктов
животного происхождения в шинах его микроавтобуса, он не достучался бы д
о стольких людей и спас гораздо меньше животных. Проводя параллель: что л
учше для животных и их прав Ц броские, яркие снимки эксплуатации наших м
еньших братьев или отказ фотографов использовать пленку из-за желатина,
который в ней содержится?
Суть в том, что можно убить
уйму времени на переживания из-за незначительных нарушений, н
о в большинстве случаев оказывается, что это время было бы лучше потрати
ть на поступки, которые более четко ведут к концу эксплуатации животных.
Избегать любыми средствами всех продуктов животного происхождения дей
ствительно имеет смысл. Это то, к чему стремятся все веганы. Но если тебя з
авораживает идея становления безгрешной, совершенной Матерью Терезой
веганизм а, ты почти наверняка не делаешь мир вокруг себ
я лучше и сам не становишься чище. Задача в том, чтобы оказываться там, где
творится наибольшее зло и вкладывать всю свою энергию в борьбу с ним.
Высшие чины в веганской полиции Ц это вегангелисты (мы подробно о них р
асскажем в Главе 3): если ты Ц веган, которому нравится шпынять других вег
анов за то, что они проявляют недостаточную зоркость и брезгливость к пр
одуктам животного происхождения, тебе имеет смысл задуматься о том, чтоб
ы вернуться к мясоедству. Как строгие веганы, мы понимаем стремление пре
дусмотреть все и предупредить всех, но до определенной степени. Мы согла
сны с тем, что люди, которые отказываются от продуктов животного происхо
ждения частично ради им одним видимых целей, порочат понятие вега
низм а. Любому, кто ест сыр, и называет себя веганом, нужно вежли
во напомнить, что такое веган. Нам известно, что иногда это очень проблема
тично и ведет к недоразумениям.
Но стоит ли выносить мозг людям,
пьющим пиво, в котором может содержаться желатин? Вместо того, чтобы черн
ить окружающих за мелкие нарушения, не лучше ли наводнить кампусы листов
ками с веганской пропагандой? Мы можем гарантировать, что информировани
е куда более эффективно, нежели красивая поза и нудные проповеди.
Говоря о веганах-разд
ражителях, надо понимать, что никому не понравятся исступлен
ные стенания новичка, который страдает от ломки по сыру или помирает от ж
елания съесть мороженое. Да, когда только начинаешь погружаться в
веганизм , первое время тебе не хватает подобных вещей, но нужн
о помнить, что существуют отличные заменители (мы перечислим их в Главе 4)
и, в конечном счете, если задуматься, многие продукты животного происхож
дения довольно мерзкие (например, в составе большинства сыров есть гной,
а яйца Ц это , по сути, результат выкидыша).
Вне зависимости от того, скучаеш
ь ты по этим продуктам или нет, строить из себя мученика не стоит. Не забыв
ай, что если ты пришел к веганизм у по правильным причин
ам, это твой личный выбор. Став этическим веганом, ты провел важные логиче
ские связи между тем, что у тебя на тарелке , и никому не н
ужной эксплуатацией, страданиями и убийствами животных.
Подумай об этом вот с какой сторо
ны. Если ты Ц мужчина, тебе немало пользы приносит быть сексистом и подде
рживать систему доминирования мужского пола в обществе. Поддерживая се
ксизм, ты снимаешь все пенки со своей мужественности. Но, несмотря на явну
ю выгоду, многие мужчины-феминисты протестуют против сексизма. Почему? П
отому что они знают, что это неправильно, и, даже невзирая на все дивиденды
, это не приближает их к тому, чтобы мир стал таким, каким они хотели
бы его видеть.
Точно так же, будучи веганом, ты з
наешь, что мог бы получать куда больше, если бы молчаливо принимал эксплу
атацию и страдания животных. Ты можешь есть свой [вставь название блюда, п
роизводство которого требует измывательств над животным(и)], если в сост
оянии принять тот факт, что животные должны умирать ради твоих удовольст
вий. Ровно тем же образом, каким большинство мужчин поддерживает сексизм
, многие мясоеды принимают страдания животных в угоду вкусовым ощущения
м, традициям, банальному у добству и нежеланию выделяться.
Не исключено, что и мясоеды, и сексисты убеждены: мир никогда н
е изменится. Или они действительно думают, что это естественный ход исто
рии и нормальное проявление человеческой природы. Однако, как этический
веган, ты знаешь, что поддерживать само существование промышленного ско
товодства неправильно. Убийства, расчленения и пытки во имя желудка Ц э
то катастрофа для человечества. Тебе это известно, и ты решил что-то сдела
ть, дабы изменить положение вещей.
Ты все делаешь правильно. И это от
ражается на окружающей тебя среде.
Именно поэтому не стоит воспринимать веганизм как од
ин большой ритуал жертвоприношения. В определенной степени, безусловно,
ты жертвуешь тем, что мог и меть, так же, как жертвует анти
сексист. Но тебе ни к чему мученические мотивы, чтобы поступать правильн
о и жить в согласии с самим собой. Если ты шныряешь повсюду, изображая свят
ую троицу в одном лице, только потому, что воздерживаешься от продуктов ж
ивотного происхождения, а, главное, твоего горячо любимого сыра, яичек и м
олочка, ты принимаешь очень смешную позу. Возвращаясь к аналогии с секси
змом, вообрази на секунду, какой был бы абсурд, если бы мужчина-антисексис
т расхаживал, скуля, как тяжело ему терять все те блага, которые идут вразр
ез с его принципами.
И, в конце концов, если ты считаешь себя святым из-за веганизм
а, ты не очень скромен. Нет сомнений, что ты на верном пути, но для
начала тебе необходимо довериться происходящему, попытаться понять, по
чему ты поступаешь именно так, и плясать от этого. Правое дело не должно де
латься с миной страдальца . Более того, быть спокойным, к
ак удав, в своем веганизм е Ц один из лучших способов до
нести до людей, что веганизм Ц это выбор, который дейст
вительно стоит сделать.
Веганизм Изменит Твою Жизнь
Мы чувствуем себя так, как будто о
звучиваем галимый рекламный ролик, говоря это, но веганизм
действительно меняет человека, как личность, и влияет на его в
заимоотношения с окружающими. Но, в отличие от рекламы, мы не призываем ув
еличивать пенисы, сбрасывать вес, покупать новейшие велотренажеры или в
кладывать миллионы во что бы то ни было. Вместо этого мы предлагаем идеи и
советы относительно того , как смягчить переход к веган
скому образу жизни. Эта книга в большей степени нацелена на то, чтобы помо
чь этическим веганам трезво оценивать и справляться с теми проблемами, к
оторые встречаются им на пути.
Во многом мы пристрастны, впрочем, как и любые другие авторы книг. Мы Ц д
ва относительно молодых, относительно леворади кальных этически
х вегана, и наш веганизм мотивирован к
ритическим отношением к угнетению животных и безжалостности к ним. Можн
о смело считать это основой нашей философии, доминирующей над всеми оста
льными принципами. Это не значит, что мы считаем другие причины стать вег
аном несерьезными, но они освещают проблему под ракурсами, которые мы не
потянем в силу малой информированности в соответствующих вопросах.
Наша главная задача состоит в том, чтобы поддержать рекомендациями нов
оприбывших веганов и тех, кто планирует ими стать. Этот текст не претенду
ет на то, чтобы стать всеобъемлющим путеводителем Ц он нацелен на то, что
бы помочь этическим веганам и при этом развлечь их, насколько это возмож
но. Садясь за эту книгу, мы воображали, что наш труд станет введением в
веганизм , способствующим дальнейшему изучению предме
та, но в итоге мы осветили в нем большую часть основ. Тем не менее, мы надеем
ся, что поможем многим двигаться дальше и изучать веганизм
и, возможно, побудим людей писать и говорить о веганизм
е как можно больше.
Для того чтобы облегчить
это движение, мы включили в книгу ссылки на источники Ц их можно найти в к
онце каждой главы. Кроме того, наша первоклассная команда исследователе
й (э-э, ну ладно, это были мы двое) составила длиннющий список ссылок и источ
ников в Приложении Б. Поскольку все, что печатается об интернете, теряет а
ктуальность сразу после того, как это появляется на бумаге, мы рекоменду
ем посещать наш сайт veganfreak.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21