Проживание в двухместном номере «одной звезды» обойдется в 18-60€.
При выборе отеля помните также, что разброс цен зависит не только от категории гостиницы, но и от ее местоположения: вне центральной части города цены существенно ниже.
Кроме гостиниц, в Париже есть молодежные общежития (хостелы, по-французски Auberge de jeunesse). Общежития отличаются друг от друга довольно сильно: есть прекрасные, находящиеся в старинных замках, а есть очень плохие, расположенные в старых, барачного типа, помещениях. Так что все-таки лучше запросить подробную информацию об удобствах, которые вас ожидают. Плата за одно место, если вы не студент с билетом ISIC, составляет 6-12€ за одного человека, за завтрак дополнительно 2€. В некоторых общежитиях есть ограничения по возрасту: принимаются туристы только до 30 лет.
Можно также остановиться в кемпинге, правда они, как правило, расположены на окраинах и за пределами города, но зато рядом со станциями RER. В черте города находится только Кемпинг Булонского леса; летом он забит до отказа. Разброс цен в кемпингах довольно большой — от 9 до 250€ за ночь.
Если же вы хотите пожить в городе больше недели, можно поискать меблированную квартиру. Квартиры сдают на срок от пяти дней. Ночь в однокомнатной квартире обойдется в 60-130€, в двухкомнатной — в 100-250€, в зависимости от комфорта и местоположения. Если вы приехали семьей или компанией — выгода очевидна. Забронировать жилье можно через Интернет при наличии кредитной карты, причем с карты сразу снимут 25% стоимости заказанного жилья.
Бронирование гостиниц
Paris-S?jour-R?servation 90, av. des Champs-Elys?es, 01 53 89 10 50, 01 53 89 10 59.
Ely l212 9, rue d'Artois, 01 43 59 12 12, www.elyl212.com.
Агентства, предлагающие комнаты
All? Logement Temporaire 64, rue du Temple, 01 42 72 00 06, 01 42 72 03 11.
Aslom 75, ave Parmantier, 01 43 49 67 79, www.aslom.com.
Paris Appartements Services 69, rue d'Argout, 01 40 28 01 28, 01 40 28 92 01.
At Home in Paris 16, rue Mederic, 01 42 12 40 40, 01 42 12 40 48.
Питание
В Париже огромный выбор мест, где можно поесть. Множество ресторанов находится на левом берегу Сены, в любимых туристами районах — Сен-Жермен-де-Пре и Латинском квартале. В Латинском квартале вокруг улицы Юшетт сосредоточены рестораны греческой кухни. В кварталах Марэ и Бастилии расположились маленькие бистро, чайные салоны и кафе. Елисейские Поля и район церкви Мадлен наводнены фастфудами и слишком дорогими заведениями. В квартале Лувра и улицы Риволи с ресторанами и симпатичными бистро соперничают непомерно дорогие кафе, рассчитанные на туристов. В квартале Центрального рынка прочно обосновались рестораны быстрого питания. Вокруг Оперы и на Больших Бульварах можно поесть в японских ресторанах и брассри. На Монмартре есть маленькие уютные бистро. В районе Инвалидов, Эйфелевой башни и дворца Шайо вас ждут изысканные заведения, которые по вечерам посещает степенная публика. Цены здесь достаточно высоки. В так называемых китайских кварталах Парижа сконцентрированы экзотические недорогие вьетнамские и китайские рестоpaны. В Бельвилле множество крошечных магрибских pecторанов.
На воде и хлебе
Переступая порог даже самой простенькой парижской закусочной, помните, что воду и хлеб здесь подают БЕСПЛАТНО. При этом под водой понимается исключительно вода из-под крана, которая в Париже ПИТЬЕВАЯ. Если вы просите просто воду, вам ее приносят в графине или бутылке и в счет не включают. Если вам нужна фасованная вода типа «Vittel» или «Perrier» — загляните в меню. Хлеб в кафе или ресторане подадут обязательно, но в китайских заведениях его просить бесполезно.
Побыстрее и подешевле
McDonald's. Они здесь на каждом шагу и не пустуют: еще бы, гамбургер стоит 0,75€, рожок с мороженым — 0,60€, плюс всякие меню по сниженным ценам.
Quick. Местный конкурент «Мака». По цене они приблизительно одинаковые: меню стоит 5,50€, а если все брать по отдельности, получится около 8-10€.
Sandwicheries. Парижский сэндвич — это разрезанный вдоль хлеб (обычно кусок багета длиной сантиметров тридцать или мини-багет) с самой разнообразной начинкой, часто политой майонезом. Сыр, ветчина, курица, индейка, тунец, яйца, помидоры, салат… Нет предела воображению творцов этого чуда, которое заменяет собой целый обед. Популярность сэндвича в Париже не сравнима ни с чем. Витрины булочных, с утра заполненные сэндвичами, пустеют на глазах.
Сэндвичи можно купить в любой булочной, их средняя цена — около 3€. Но в sandwicheries их можно съесть с чашкой кофе, стаканом воды или сока. В них также предлагают салаты или выпечку, иногда картофель-"фри". Здесь тоже есть свои меню в пределах 7€.
Cafeteria. Так называются местные столовые самообслуживания, где в пределах 10€ можно вкусно и сытно пообедать. При них также обычно есть sandwicheries.
Лучшие варианты Cafeteria — Casino и Flunch, они есть в больших торговых центрах.
Caf?t?ria CASINO • 39-41 avenue de Wagram; • 21, Avenue de l'Op?ra; • 14, rue du Temples (livraison) 33, rue de la Verrerie; • 2, Rue Linois; • Paris La Defense, C.C. Les 4 temps, C.C. Carrefour; • 13 place de V?n?tie, CC GEANT; • 125 boulevard Vincent Auriol, SM Casino; • 30 avenue d'Italie, C.C. Italie 2; • 26 bis et 28 place de la nation, SM Casino; • 45 а 55 rue de Reuilly, SM Casino.
Flunch • 1-3, rue de Caulaincourt; • 5/7, rue Pierre Lescot — Forum des Halles; • 21, rue Beaubourg.
Китайская кухня. Популярны заведения под названием traiteur, в которых блюда продаются на вес (или штучно, если это изделия из теста или десерт), их можно взять на вынос или съесть на месте. Это вкусно и удивительно дешево. Рекомендуем либо блюдо дня (plat du jour) — обычно 3,50€ (выбор этих блюд очень велик), либо меню (4-10€). Тraiteur можно найти по всему Парижу.
Турецкая кухня. Раздолье для любителей шаурмы. Здесь она называется sandwich grec, стоит 3-4€. Лучше всего брать assiette (тарелку) за 5,50€. Можно выбрать либо ту же шаурму, либо шашлык, либо курицу, либо котлету, либо кебаб. Их подадут с неизменной картошкой-"фри", овощным салатом или дробленой перловкой, тушенной в томатном соусе.
С чувством, с толком…
Перечисленные ниже заведения могут относиться к разным ценовым категориям.
Во многих из них бывает блюдо дня, в некоторых — фиксированное меню (обеденные «формулы» дешевле вечерних). Нижний ценовой предел — около 8€.
Кафе. В ассортименте обычно имеются: «buffet froid» («холодный буфет») с салатами и закусками, «buffet chaud» («горячий буфет») с омлетами, простыми блюдами типа ветчины с картошкой-"фри" и большим выбором сэндвичей, выпечкой, горячими и холодными напитками. Цена petit cafe (маленького «эспрессо») — от 1€, cafe au lait (кофе с молоком или сливками) — от 2€.
Brasseries. Брассри — это большой кафебар-ресторан, где можно и выпить, и подкрепиться. Кухня непредсказуемая: от простеньких блюд до уровня классного ресторана.
Рестораны. Их море. Если вы решили вечером сходить в ресторан, но особо разоряться не хотите, лучший выбор — заведения, где блюда стоят в среднем 8-10€.
Встречаются заведения, где за фиксированную цену (например, 15€) можно брать все, включая напитки, и столько, сколько душа пожелает. Заманчиво, но подумайте: много ли вы съедите?
Salons de th?. «Чайные салоны». Это, скорее, дорогие, очень респектабельные кафе с деревянным декором. Однако чай там не заваривают, а подают маленький фарфоровый чайничек с кипятком и пакетик «липтона». Бывает хорошая кухня.
Пиццерии
Пиццерий в городе много, причем действительно итальянских. В меню обычно, кроме пиццы, выбор паст, закусок и других блюд, а на десерт обязательно предложат мороженое. Цена пиццы — 6-15€.
Блинные (cr?peries). Настоящая экзотика! Блины бывают двух видов: cr?pe — сладкие, из пшеничной муки, и galette sarrasin — соленые, из гречневой муки. Начинка разнообразная: сахар, шоколадный или каштановый крем, бананы, сыр, ветчина, омлет…
В cr?perie можно наесться одним блином. По своей питательности он не уступает пицце. Блин подается с красиво загнутыми краями, поскольку не помещается на тарелку. А внутри — то, что вы заказали, в немаленьком количестве и чаще всего на подложке из эмменталя (этот сыр используют и как основу для пиццы). По цене блины равноценны пицце, но цена все же зависит от начинки, поэтому разброс большой: 3-10€. «Формулы» в cr?perie (6-10€) обычно состоят из соленого и сладкого блинов и бокала сидра.
Немного этикета
• Придя в кафе или ресторан, не кидайтесь занимать свободный столик. На входе вас встретит официант и спросит: «Vous еtes combien?» («Вузэт комбьен?» — «сколько вас?») и, получив ответ, выберет вам столик.
• При заказе не зачитывайте официанту названия блюд — без знания языка произнести их правильно почти невозможно. Ткните в то, что вам нужно, и скажите: «Сa!» («вот это!»). Хлеб подадут и так, а воду в некоторых кафе нужно попросить. Скажите: «De l'eau, s'il vous plait!» («Дё лё, силь ву пле!», «Воды, пожалуйста!»).
• Вино подается в разных емкостях: бутылка (bouteille, «бутей»), бокал (verre, «вер» или coup, «ку», если это шампанское), а также pichet («пише» — кувшинчик на два или четыре бокала). Кроме того, в меню могут встретиться термины demi-rouge («дми-руж») или demiblanc («дми-блан»). Это означает, что вам принесут либо маленький штоф (емкостью как pichet), либо большой, заполненный наполовину. На двоих это наиболее выгодно.
• Не пытайтесь откусывать от булки: французский хлеб очень мягкий и тянучий, а корка у него толстая и рассыпчатая. Удобнее отрывать небольшие кусочки руками и отправлять их в рот.
• Не заказывайте сыр на закуску, он ею не является! Сыр принято подавать перед десертом или вместо него.
• Счет в ресторане называется addition («аддисьон»). Чаевые здесь давать не принято, так что дождитесь сдачи.
Экскурсии
Для предварительного знакомства с Парижем можно посетить панораму Паристорик. Здесь на гигантском экране представлена история Парижа и его архитектурных памятников. Показ сопровождается комментариями.
Paristoric, Espace Hebertot 78 bis, bd. des Batignolles, 01 42 93 93 46. 9.00-18.00, пт, сб до 21.00.
Совершить экскурсию по выбранному маршруту, посетить музей или архитектурный ансамбль в сопровождении гида можно, обратившись в Национальный фонд охраны памятников истории:
La Caisse Nationale des monuments historiques et des sites 62, rue St.Antoine, 01 42 77 15 88. 9.00-13.00 и 14.00-18.00, сб, вс закр.
Обзорные автобусные экскурсии по Парижу (а также по провинции Иль-де-Франс и другим провинциям Франции) предлагают экскурсионные бюро.
Cityrama 4, place des Pyramides, м. Palais-Royal, 01 44 55 61 00.
Excursions Parisiennes 51, rue Maubeuge, м. Cadet, 01 42 80 42 54.
France Tourisme/Paris Vision 214, rue de Rivoli, м. Tuileries, 01 42 60 30 01. 1, rue Auber, м. Opera, 01 47 42 85 84.
Les Cars Rouges 01 42 30 55 50.
Это регулярный туристический маршрут.
Первый автобус отходит от конечной остановки Tour Eiffel в 10.30. К экскурсии можно присоединиться на любой из девяти остановок в городе. Экскурсия сопровождается комментариями. Билеты продаются прямо в автобусе, они действительны в течение двух дней.
Городские автобусные маршруты 20, 21, 29, 72, 73, 75, 80, 82, 93 проходят по самым живописным улицам Парижа. Некоторые автобусы имеют открытые задние площадки.
Ночную прогулку можно совершить на автобусе, который отправляется каждые 30 минут с 1.00 до 5.30 от остановки Chatelet в нескольких направлениях. Проезд оплачивается тремя билетами метро.
В воскресенье и праздничные дни с 15 апреля по 30 сентября с 12.00 до 21.00 курсируют автобусы Балабюс (Balabus). Конечные остановки — Puteaux — La Defense и Gare de Lyon. Сесть на автобус и сойти с него можно на любой остановке, обозначенной «Bb».
Для прогулок по Сене пользуются как рейсовыми речными автобусами Бато-бюс (Bateaux-Bus, май—сент. ежедн. 10.00-20.00), так и специальными прогулочными речными судами.
Бато-муш (Bateaux-Mouches) отправляются от причала у моста Альма (Pont de l'Alma, м. Pont de l'Alma, Alma-Marceau) каждые 30 мин. с 9.30 до 22.00. Прогулка длится 1 час, на борту можно пообедать или поужинать. Справки 01 42 25 96 10.
Бато паризьен (Bateaux Parisiens) курсируют с 10.00 до 22.00, конечная остановка — Port Bourdonnais (Port d'Iena, м. Bir Hakeim, Trocadero). Остановки «Port de Solferino», «Quai Malaquais», «Quai de Montebello», «Quai de l'Hotel de Ville». Справки 01 44 11 33 44.
Ведэт дю Пон-Нёф (Vedettes du Pont Neuf) отправляется каждые 30 мин. от набережной сквера Вер Галан (Square du Vert Galant, м. Pont Neuf), с 10.00 до 22.30 (летом). Справки 01 46 33 98 38. 3-часовая прогулка Paris Canal по Сене и каналу Сен-Мартен: 19-21, quai de la Loire, м. Jaures, 01 42 40 96 97. 8-часовая прогулка Canauxrama по каналам Сен-Мартен, Урк и Сен-Дени: 13, quai de la Loire, м. Jaures, 01 42 39 15 00.
Для экскурсий по каналам бронирование билетов обязательно.
По Парижу можно прокатиться и на велосипеде в сопровождении гида: фирма Paris а v?lo c'est sympa (2, rue du Fer а Moulin, 01 43 37 59 22, 01 47 07 67 45, пн-сб 10.00-19.00, окт.—март до 18.00, вс 10.00-14.00, 17.00-19.00) организует экскурсионные поездки на велосипедах (Предварительный заказ обязателен). Тариф — 30€, до 26 лет — 26€. В стоимость входит велосипед, гид, страховка.
Маршруты: • Coeur de Paris/ Paris Nocturne (Центр Парижа/Ночной Париж) • Paris Insolite (Необычный Париж) • Paris Contrastes (Парижские контрасты) • Paris s'?veille (Париж на заре) • Sp?cial Jeunes (Молодежный маршрут) Versailles (Версаль) • Paris Guinguettes (Пригородные кабачки) • La Vall?e de la Bi?vre (Долина Бьевра) Экскурсии проводятся на французском и английском языках, по заказу на голландском, немецком, итальянском и испанском.
Взглянуть на Париж с высоты птичьего полета предлагают вертолетные компании.
Helicap 01 45 57 75 51.
Helifrance 01 45 57 53 67.
Helipromenade 01 43 29 69 09.
Культура. Досуг
Культурная жизнь Парижа насыщенна и разнообразна. В городе более 100 театров, около 300 кинозалов, множество концертных площадок, а уж о музыкально-танцевальных клубах и говорить нечего — им нет числа.
Театры
В Париже есть театры на любой вкус. В течение года, кроме летних месяцев, когда наступает «мертвый сезон», идет огромное количество спектаклей.
Комеди Франсез (Comedie Fran?aise) 2, rue de Richelieu, м. Palais Royal.
Главный драматический театр Парижа и самый старый государственный театр в мире, одно из немногих учреждений, уцелевших во время французской революции XVIII в. Репертуар состоит в основном из классических спектаклей (Корнель, Расин, Мольер, Мариво, Альфред де Мюссе, Виктор Гюго), а также пьес современных французских авторов.
Одеон — Театр Европы (Odeon — Th??tre de l'Europe) 1, place Paul Claudel, м. Od?on.
Современные пьесы, иностранный репертуар. Можно посмотреть постановки на языке оригинала.
Театр Шайо (Chaillot) 1, place du Trocad?ro, м. Trocad?ro, 01 53 65 30 00.
В репертуаре пьесы европейских классиков, иногда музыкальные комедии.
Театр Бастилии (Bastille) 76, rue de la Roquette, м. Bastille.
Театр хорош для тех, кто не понимает по-французски ни слова.
Открытый театр (sous le ciel ouvert) м. Porte Maillot, Porte Dauphine, Porte s'Auteuil, Sablons.
В летнее время (май—сентябрь) в саду Шекспира (в Булонском лесу) идут постановки пьес Шекспира на французском языке под открытым небом.
В великолепном старом оперном театре Парижа «Гранд-Опера», построенном архитектором Гарнье, идут спектакли оперы и балета. Оперу можно послушать и новом Оперном театре (Opera de la Bastille). В Опера-комик идут мюзиклы и оперетты.
Опера Гарнье (Opera Garnier) pl. de l'Op?ra, м. Op?ra.
Опера Бастилии (Opera de la Bastille) pl. de la Bastille, м. Bastille.
Опера-комик (Opera Comique) pl. Boieldieu, м. Richelieu-Drouot.
Билеты продаются в кассах театров, их можно заказать, позвонив в кассу театра, или приобрести через театральное агентство.
Театральные агентства
SOS Th??tres 6 pl. de la Medeleine, м. Madeleine, 01 44 77 88 55.
Agence Ch?que Th??tre 33 rue Le-Peletier, м. Le-Peletier, 01 42 46 72 40.
Agence de Th??tre Maldetour 10 rue du Colis?e, м. Franklin D. Roosevelt, 01 42 25 26 06.
Agence des Th??tres des Camps-Elys?es 76 av. de Champs-Elys?es, м. George V, 01 43 59 24 60.
Agence Perrosier 6 pl. de la Medeleine, м. Madeleine, 01 42 60 26 87.
Кассы открыты ежедневно, обычно с 11.00 до 19.00. Оплата наличными, но иногда принимаются кредитные карточки. Цены на билеты колеблются от 7 до 109€ (премьеры дороже). За четверть часа до начала спектакля в некоторых театрах билеты продают со скидкой и по студенческому тарифу. В день спектакля билеты можно купить за полцены в театральных киосках на эспланаде у башни Монпарнас (place Raoul Dautry, м. Montparnasse-Bienvenue) и на площади Мадлен (15, pl. de la Madeleine, м. Madeleine). ежедн. 12.30-20.00, вс. 12.30-16.00.
На премьерные спектакли лучше заказывать билеты заранее.
Кино
В Париже около 100 кинозалов и кинотеатров. Иностранные фильмы дублируются на французском языке или снабжаются субтитрами с переводом. Обращайте внимание на афишу: если есть пометка «v.o.» — вы увидите оригинальную версию, если «v.f.», то вам покажут французскую версию.
Кинотеатры, в которых идут новинки, сосредоточены на Елисейских полях, Больших бульварах, в районе Бастилии и Шатле — Ле Алль, на перекрестке Одеона и в районе Монпарнаса. Залы, специализирующиеся на тематических программах и независимом кино, расположены вдоль бульвара Сен-Мишель и на близлежащих улочках. Уникальные программы можно посмотреть в Парижской синематеке, а также в Forum des images — комплексе, где есть не только кинозалы, но и видеотека, и большое собрание мультимедийных дисков.
Cin?math?que fran?aise Palais de Chaillot, 7, av. Albert de Mun, м. Trocad?ro.
Salle Grands Boulevards 42, bd Bonne Nouvelle, м. Bonne Nouvelle.
Цена билетов — 4,73€, со скидкой — 3€.
Forum des images 2, Grande Galerie, Forum des Halles, м., RER Ch?telet — Les Halles.
Цена билета (на день) — 5,50€ и 4,50€, в среду («детский день») для детей младше 16 лет — 3,50€.
Где что посмотреть
Elys?es Lincoln 14, rue Lincoln, м. George V, Franklin D. Roosevelt, заказ билетов 08 36 68 81 07.
Новинки (VO), повторные показы, фильмы с провинциальных фестивалей. Сеансы с 14.00 до 0.00. Цена билета — 7€, со скидкой (ср, студенты) — 5,60€.
Max Linder Panorama 24, bd Poissonni?re, м. Grands Boulevards, заказ билетов 01 40 30 30 31.
Независимое кино. Цена билетов: 8€, со скидкой — 6€ (пн.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
При выборе отеля помните также, что разброс цен зависит не только от категории гостиницы, но и от ее местоположения: вне центральной части города цены существенно ниже.
Кроме гостиниц, в Париже есть молодежные общежития (хостелы, по-французски Auberge de jeunesse). Общежития отличаются друг от друга довольно сильно: есть прекрасные, находящиеся в старинных замках, а есть очень плохие, расположенные в старых, барачного типа, помещениях. Так что все-таки лучше запросить подробную информацию об удобствах, которые вас ожидают. Плата за одно место, если вы не студент с билетом ISIC, составляет 6-12€ за одного человека, за завтрак дополнительно 2€. В некоторых общежитиях есть ограничения по возрасту: принимаются туристы только до 30 лет.
Можно также остановиться в кемпинге, правда они, как правило, расположены на окраинах и за пределами города, но зато рядом со станциями RER. В черте города находится только Кемпинг Булонского леса; летом он забит до отказа. Разброс цен в кемпингах довольно большой — от 9 до 250€ за ночь.
Если же вы хотите пожить в городе больше недели, можно поискать меблированную квартиру. Квартиры сдают на срок от пяти дней. Ночь в однокомнатной квартире обойдется в 60-130€, в двухкомнатной — в 100-250€, в зависимости от комфорта и местоположения. Если вы приехали семьей или компанией — выгода очевидна. Забронировать жилье можно через Интернет при наличии кредитной карты, причем с карты сразу снимут 25% стоимости заказанного жилья.
Бронирование гостиниц
Paris-S?jour-R?servation 90, av. des Champs-Elys?es, 01 53 89 10 50, 01 53 89 10 59.
Ely l212 9, rue d'Artois, 01 43 59 12 12, www.elyl212.com.
Агентства, предлагающие комнаты
All? Logement Temporaire 64, rue du Temple, 01 42 72 00 06, 01 42 72 03 11.
Aslom 75, ave Parmantier, 01 43 49 67 79, www.aslom.com.
Paris Appartements Services 69, rue d'Argout, 01 40 28 01 28, 01 40 28 92 01.
At Home in Paris 16, rue Mederic, 01 42 12 40 40, 01 42 12 40 48.
Питание
В Париже огромный выбор мест, где можно поесть. Множество ресторанов находится на левом берегу Сены, в любимых туристами районах — Сен-Жермен-де-Пре и Латинском квартале. В Латинском квартале вокруг улицы Юшетт сосредоточены рестораны греческой кухни. В кварталах Марэ и Бастилии расположились маленькие бистро, чайные салоны и кафе. Елисейские Поля и район церкви Мадлен наводнены фастфудами и слишком дорогими заведениями. В квартале Лувра и улицы Риволи с ресторанами и симпатичными бистро соперничают непомерно дорогие кафе, рассчитанные на туристов. В квартале Центрального рынка прочно обосновались рестораны быстрого питания. Вокруг Оперы и на Больших Бульварах можно поесть в японских ресторанах и брассри. На Монмартре есть маленькие уютные бистро. В районе Инвалидов, Эйфелевой башни и дворца Шайо вас ждут изысканные заведения, которые по вечерам посещает степенная публика. Цены здесь достаточно высоки. В так называемых китайских кварталах Парижа сконцентрированы экзотические недорогие вьетнамские и китайские рестоpaны. В Бельвилле множество крошечных магрибских pecторанов.
На воде и хлебе
Переступая порог даже самой простенькой парижской закусочной, помните, что воду и хлеб здесь подают БЕСПЛАТНО. При этом под водой понимается исключительно вода из-под крана, которая в Париже ПИТЬЕВАЯ. Если вы просите просто воду, вам ее приносят в графине или бутылке и в счет не включают. Если вам нужна фасованная вода типа «Vittel» или «Perrier» — загляните в меню. Хлеб в кафе или ресторане подадут обязательно, но в китайских заведениях его просить бесполезно.
Побыстрее и подешевле
McDonald's. Они здесь на каждом шагу и не пустуют: еще бы, гамбургер стоит 0,75€, рожок с мороженым — 0,60€, плюс всякие меню по сниженным ценам.
Quick. Местный конкурент «Мака». По цене они приблизительно одинаковые: меню стоит 5,50€, а если все брать по отдельности, получится около 8-10€.
Sandwicheries. Парижский сэндвич — это разрезанный вдоль хлеб (обычно кусок багета длиной сантиметров тридцать или мини-багет) с самой разнообразной начинкой, часто политой майонезом. Сыр, ветчина, курица, индейка, тунец, яйца, помидоры, салат… Нет предела воображению творцов этого чуда, которое заменяет собой целый обед. Популярность сэндвича в Париже не сравнима ни с чем. Витрины булочных, с утра заполненные сэндвичами, пустеют на глазах.
Сэндвичи можно купить в любой булочной, их средняя цена — около 3€. Но в sandwicheries их можно съесть с чашкой кофе, стаканом воды или сока. В них также предлагают салаты или выпечку, иногда картофель-"фри". Здесь тоже есть свои меню в пределах 7€.
Cafeteria. Так называются местные столовые самообслуживания, где в пределах 10€ можно вкусно и сытно пообедать. При них также обычно есть sandwicheries.
Лучшие варианты Cafeteria — Casino и Flunch, они есть в больших торговых центрах.
Caf?t?ria CASINO • 39-41 avenue de Wagram; • 21, Avenue de l'Op?ra; • 14, rue du Temples (livraison) 33, rue de la Verrerie; • 2, Rue Linois; • Paris La Defense, C.C. Les 4 temps, C.C. Carrefour; • 13 place de V?n?tie, CC GEANT; • 125 boulevard Vincent Auriol, SM Casino; • 30 avenue d'Italie, C.C. Italie 2; • 26 bis et 28 place de la nation, SM Casino; • 45 а 55 rue de Reuilly, SM Casino.
Flunch • 1-3, rue de Caulaincourt; • 5/7, rue Pierre Lescot — Forum des Halles; • 21, rue Beaubourg.
Китайская кухня. Популярны заведения под названием traiteur, в которых блюда продаются на вес (или штучно, если это изделия из теста или десерт), их можно взять на вынос или съесть на месте. Это вкусно и удивительно дешево. Рекомендуем либо блюдо дня (plat du jour) — обычно 3,50€ (выбор этих блюд очень велик), либо меню (4-10€). Тraiteur можно найти по всему Парижу.
Турецкая кухня. Раздолье для любителей шаурмы. Здесь она называется sandwich grec, стоит 3-4€. Лучше всего брать assiette (тарелку) за 5,50€. Можно выбрать либо ту же шаурму, либо шашлык, либо курицу, либо котлету, либо кебаб. Их подадут с неизменной картошкой-"фри", овощным салатом или дробленой перловкой, тушенной в томатном соусе.
С чувством, с толком…
Перечисленные ниже заведения могут относиться к разным ценовым категориям.
Во многих из них бывает блюдо дня, в некоторых — фиксированное меню (обеденные «формулы» дешевле вечерних). Нижний ценовой предел — около 8€.
Кафе. В ассортименте обычно имеются: «buffet froid» («холодный буфет») с салатами и закусками, «buffet chaud» («горячий буфет») с омлетами, простыми блюдами типа ветчины с картошкой-"фри" и большим выбором сэндвичей, выпечкой, горячими и холодными напитками. Цена petit cafe (маленького «эспрессо») — от 1€, cafe au lait (кофе с молоком или сливками) — от 2€.
Brasseries. Брассри — это большой кафебар-ресторан, где можно и выпить, и подкрепиться. Кухня непредсказуемая: от простеньких блюд до уровня классного ресторана.
Рестораны. Их море. Если вы решили вечером сходить в ресторан, но особо разоряться не хотите, лучший выбор — заведения, где блюда стоят в среднем 8-10€.
Встречаются заведения, где за фиксированную цену (например, 15€) можно брать все, включая напитки, и столько, сколько душа пожелает. Заманчиво, но подумайте: много ли вы съедите?
Salons de th?. «Чайные салоны». Это, скорее, дорогие, очень респектабельные кафе с деревянным декором. Однако чай там не заваривают, а подают маленький фарфоровый чайничек с кипятком и пакетик «липтона». Бывает хорошая кухня.
Пиццерии
Пиццерий в городе много, причем действительно итальянских. В меню обычно, кроме пиццы, выбор паст, закусок и других блюд, а на десерт обязательно предложат мороженое. Цена пиццы — 6-15€.
Блинные (cr?peries). Настоящая экзотика! Блины бывают двух видов: cr?pe — сладкие, из пшеничной муки, и galette sarrasin — соленые, из гречневой муки. Начинка разнообразная: сахар, шоколадный или каштановый крем, бананы, сыр, ветчина, омлет…
В cr?perie можно наесться одним блином. По своей питательности он не уступает пицце. Блин подается с красиво загнутыми краями, поскольку не помещается на тарелку. А внутри — то, что вы заказали, в немаленьком количестве и чаще всего на подложке из эмменталя (этот сыр используют и как основу для пиццы). По цене блины равноценны пицце, но цена все же зависит от начинки, поэтому разброс большой: 3-10€. «Формулы» в cr?perie (6-10€) обычно состоят из соленого и сладкого блинов и бокала сидра.
Немного этикета
• Придя в кафе или ресторан, не кидайтесь занимать свободный столик. На входе вас встретит официант и спросит: «Vous еtes combien?» («Вузэт комбьен?» — «сколько вас?») и, получив ответ, выберет вам столик.
• При заказе не зачитывайте официанту названия блюд — без знания языка произнести их правильно почти невозможно. Ткните в то, что вам нужно, и скажите: «Сa!» («вот это!»). Хлеб подадут и так, а воду в некоторых кафе нужно попросить. Скажите: «De l'eau, s'il vous plait!» («Дё лё, силь ву пле!», «Воды, пожалуйста!»).
• Вино подается в разных емкостях: бутылка (bouteille, «бутей»), бокал (verre, «вер» или coup, «ку», если это шампанское), а также pichet («пише» — кувшинчик на два или четыре бокала). Кроме того, в меню могут встретиться термины demi-rouge («дми-руж») или demiblanc («дми-блан»). Это означает, что вам принесут либо маленький штоф (емкостью как pichet), либо большой, заполненный наполовину. На двоих это наиболее выгодно.
• Не пытайтесь откусывать от булки: французский хлеб очень мягкий и тянучий, а корка у него толстая и рассыпчатая. Удобнее отрывать небольшие кусочки руками и отправлять их в рот.
• Не заказывайте сыр на закуску, он ею не является! Сыр принято подавать перед десертом или вместо него.
• Счет в ресторане называется addition («аддисьон»). Чаевые здесь давать не принято, так что дождитесь сдачи.
Экскурсии
Для предварительного знакомства с Парижем можно посетить панораму Паристорик. Здесь на гигантском экране представлена история Парижа и его архитектурных памятников. Показ сопровождается комментариями.
Paristoric, Espace Hebertot 78 bis, bd. des Batignolles, 01 42 93 93 46. 9.00-18.00, пт, сб до 21.00.
Совершить экскурсию по выбранному маршруту, посетить музей или архитектурный ансамбль в сопровождении гида можно, обратившись в Национальный фонд охраны памятников истории:
La Caisse Nationale des monuments historiques et des sites 62, rue St.Antoine, 01 42 77 15 88. 9.00-13.00 и 14.00-18.00, сб, вс закр.
Обзорные автобусные экскурсии по Парижу (а также по провинции Иль-де-Франс и другим провинциям Франции) предлагают экскурсионные бюро.
Cityrama 4, place des Pyramides, м. Palais-Royal, 01 44 55 61 00.
Excursions Parisiennes 51, rue Maubeuge, м. Cadet, 01 42 80 42 54.
France Tourisme/Paris Vision 214, rue de Rivoli, м. Tuileries, 01 42 60 30 01. 1, rue Auber, м. Opera, 01 47 42 85 84.
Les Cars Rouges 01 42 30 55 50.
Это регулярный туристический маршрут.
Первый автобус отходит от конечной остановки Tour Eiffel в 10.30. К экскурсии можно присоединиться на любой из девяти остановок в городе. Экскурсия сопровождается комментариями. Билеты продаются прямо в автобусе, они действительны в течение двух дней.
Городские автобусные маршруты 20, 21, 29, 72, 73, 75, 80, 82, 93 проходят по самым живописным улицам Парижа. Некоторые автобусы имеют открытые задние площадки.
Ночную прогулку можно совершить на автобусе, который отправляется каждые 30 минут с 1.00 до 5.30 от остановки Chatelet в нескольких направлениях. Проезд оплачивается тремя билетами метро.
В воскресенье и праздничные дни с 15 апреля по 30 сентября с 12.00 до 21.00 курсируют автобусы Балабюс (Balabus). Конечные остановки — Puteaux — La Defense и Gare de Lyon. Сесть на автобус и сойти с него можно на любой остановке, обозначенной «Bb».
Для прогулок по Сене пользуются как рейсовыми речными автобусами Бато-бюс (Bateaux-Bus, май—сент. ежедн. 10.00-20.00), так и специальными прогулочными речными судами.
Бато-муш (Bateaux-Mouches) отправляются от причала у моста Альма (Pont de l'Alma, м. Pont de l'Alma, Alma-Marceau) каждые 30 мин. с 9.30 до 22.00. Прогулка длится 1 час, на борту можно пообедать или поужинать. Справки 01 42 25 96 10.
Бато паризьен (Bateaux Parisiens) курсируют с 10.00 до 22.00, конечная остановка — Port Bourdonnais (Port d'Iena, м. Bir Hakeim, Trocadero). Остановки «Port de Solferino», «Quai Malaquais», «Quai de Montebello», «Quai de l'Hotel de Ville». Справки 01 44 11 33 44.
Ведэт дю Пон-Нёф (Vedettes du Pont Neuf) отправляется каждые 30 мин. от набережной сквера Вер Галан (Square du Vert Galant, м. Pont Neuf), с 10.00 до 22.30 (летом). Справки 01 46 33 98 38. 3-часовая прогулка Paris Canal по Сене и каналу Сен-Мартен: 19-21, quai de la Loire, м. Jaures, 01 42 40 96 97. 8-часовая прогулка Canauxrama по каналам Сен-Мартен, Урк и Сен-Дени: 13, quai de la Loire, м. Jaures, 01 42 39 15 00.
Для экскурсий по каналам бронирование билетов обязательно.
По Парижу можно прокатиться и на велосипеде в сопровождении гида: фирма Paris а v?lo c'est sympa (2, rue du Fer а Moulin, 01 43 37 59 22, 01 47 07 67 45, пн-сб 10.00-19.00, окт.—март до 18.00, вс 10.00-14.00, 17.00-19.00) организует экскурсионные поездки на велосипедах (Предварительный заказ обязателен). Тариф — 30€, до 26 лет — 26€. В стоимость входит велосипед, гид, страховка.
Маршруты: • Coeur de Paris/ Paris Nocturne (Центр Парижа/Ночной Париж) • Paris Insolite (Необычный Париж) • Paris Contrastes (Парижские контрасты) • Paris s'?veille (Париж на заре) • Sp?cial Jeunes (Молодежный маршрут) Versailles (Версаль) • Paris Guinguettes (Пригородные кабачки) • La Vall?e de la Bi?vre (Долина Бьевра) Экскурсии проводятся на французском и английском языках, по заказу на голландском, немецком, итальянском и испанском.
Взглянуть на Париж с высоты птичьего полета предлагают вертолетные компании.
Helicap 01 45 57 75 51.
Helifrance 01 45 57 53 67.
Helipromenade 01 43 29 69 09.
Культура. Досуг
Культурная жизнь Парижа насыщенна и разнообразна. В городе более 100 театров, около 300 кинозалов, множество концертных площадок, а уж о музыкально-танцевальных клубах и говорить нечего — им нет числа.
Театры
В Париже есть театры на любой вкус. В течение года, кроме летних месяцев, когда наступает «мертвый сезон», идет огромное количество спектаклей.
Комеди Франсез (Comedie Fran?aise) 2, rue de Richelieu, м. Palais Royal.
Главный драматический театр Парижа и самый старый государственный театр в мире, одно из немногих учреждений, уцелевших во время французской революции XVIII в. Репертуар состоит в основном из классических спектаклей (Корнель, Расин, Мольер, Мариво, Альфред де Мюссе, Виктор Гюго), а также пьес современных французских авторов.
Одеон — Театр Европы (Odeon — Th??tre de l'Europe) 1, place Paul Claudel, м. Od?on.
Современные пьесы, иностранный репертуар. Можно посмотреть постановки на языке оригинала.
Театр Шайо (Chaillot) 1, place du Trocad?ro, м. Trocad?ro, 01 53 65 30 00.
В репертуаре пьесы европейских классиков, иногда музыкальные комедии.
Театр Бастилии (Bastille) 76, rue de la Roquette, м. Bastille.
Театр хорош для тех, кто не понимает по-французски ни слова.
Открытый театр (sous le ciel ouvert) м. Porte Maillot, Porte Dauphine, Porte s'Auteuil, Sablons.
В летнее время (май—сентябрь) в саду Шекспира (в Булонском лесу) идут постановки пьес Шекспира на французском языке под открытым небом.
В великолепном старом оперном театре Парижа «Гранд-Опера», построенном архитектором Гарнье, идут спектакли оперы и балета. Оперу можно послушать и новом Оперном театре (Opera de la Bastille). В Опера-комик идут мюзиклы и оперетты.
Опера Гарнье (Opera Garnier) pl. de l'Op?ra, м. Op?ra.
Опера Бастилии (Opera de la Bastille) pl. de la Bastille, м. Bastille.
Опера-комик (Opera Comique) pl. Boieldieu, м. Richelieu-Drouot.
Билеты продаются в кассах театров, их можно заказать, позвонив в кассу театра, или приобрести через театральное агентство.
Театральные агентства
SOS Th??tres 6 pl. de la Medeleine, м. Madeleine, 01 44 77 88 55.
Agence Ch?que Th??tre 33 rue Le-Peletier, м. Le-Peletier, 01 42 46 72 40.
Agence de Th??tre Maldetour 10 rue du Colis?e, м. Franklin D. Roosevelt, 01 42 25 26 06.
Agence des Th??tres des Camps-Elys?es 76 av. de Champs-Elys?es, м. George V, 01 43 59 24 60.
Agence Perrosier 6 pl. de la Medeleine, м. Madeleine, 01 42 60 26 87.
Кассы открыты ежедневно, обычно с 11.00 до 19.00. Оплата наличными, но иногда принимаются кредитные карточки. Цены на билеты колеблются от 7 до 109€ (премьеры дороже). За четверть часа до начала спектакля в некоторых театрах билеты продают со скидкой и по студенческому тарифу. В день спектакля билеты можно купить за полцены в театральных киосках на эспланаде у башни Монпарнас (place Raoul Dautry, м. Montparnasse-Bienvenue) и на площади Мадлен (15, pl. de la Madeleine, м. Madeleine). ежедн. 12.30-20.00, вс. 12.30-16.00.
На премьерные спектакли лучше заказывать билеты заранее.
Кино
В Париже около 100 кинозалов и кинотеатров. Иностранные фильмы дублируются на французском языке или снабжаются субтитрами с переводом. Обращайте внимание на афишу: если есть пометка «v.o.» — вы увидите оригинальную версию, если «v.f.», то вам покажут французскую версию.
Кинотеатры, в которых идут новинки, сосредоточены на Елисейских полях, Больших бульварах, в районе Бастилии и Шатле — Ле Алль, на перекрестке Одеона и в районе Монпарнаса. Залы, специализирующиеся на тематических программах и независимом кино, расположены вдоль бульвара Сен-Мишель и на близлежащих улочках. Уникальные программы можно посмотреть в Парижской синематеке, а также в Forum des images — комплексе, где есть не только кинозалы, но и видеотека, и большое собрание мультимедийных дисков.
Cin?math?que fran?aise Palais de Chaillot, 7, av. Albert de Mun, м. Trocad?ro.
Salle Grands Boulevards 42, bd Bonne Nouvelle, м. Bonne Nouvelle.
Цена билетов — 4,73€, со скидкой — 3€.
Forum des images 2, Grande Galerie, Forum des Halles, м., RER Ch?telet — Les Halles.
Цена билета (на день) — 5,50€ и 4,50€, в среду («детский день») для детей младше 16 лет — 3,50€.
Где что посмотреть
Elys?es Lincoln 14, rue Lincoln, м. George V, Franklin D. Roosevelt, заказ билетов 08 36 68 81 07.
Новинки (VO), повторные показы, фильмы с провинциальных фестивалей. Сеансы с 14.00 до 0.00. Цена билета — 7€, со скидкой (ср, студенты) — 5,60€.
Max Linder Panorama 24, bd Poissonni?re, м. Grands Boulevards, заказ билетов 01 40 30 30 31.
Независимое кино. Цена билетов: 8€, со скидкой — 6€ (пн.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19