Сброс подогретых вод в водоемы способствует усилению темпа роста окуня. Например, в Северском Донце в зоне сброса подогретых вод его одногодовалые особи имели длину свыше 8, а трехгодовалые - до 19 см. В уловах преобладают окуни длиной 10-20 см. Наиболее крупные особи - длиной 34 см и массой свыше 900 г - добыты в низовьях Днепра и Южного Буга.
Окуни питаются разнообразной пищей. Они охотятся на бычков, окуня, густеру, плотву, уклею, верховку, щиповку, поедают речных раков, лягушек, моллюсков, пиявок, личинок насекомых. Окуни, обитающие в прибрежных участках, питаются преимущественно мелкими организмами водной толщи, крупные чаще охотятся на молодь различных видов рыб. Наиболее интенсивно питаются окуни с середины весны до середины лета и осенью до холодов, в жаркое время - менее интенсивно.
На Украине окунь обитает во всех реках, водохранилищах и озерах. Отсутствовал лишь в водоемах Крыма. В настоящее время он вселен в некоторые его водохранилища. Встречается окунь в Северо-Крымском канале и его водохранилищах, куда он попадает из Каховского водохранилища. Нет окуня в промерзающих и заморных озерах, а также в горных участках рек.
ЕРШ

Тело сжато с боков, покрыто мелкой, плотно сидящей чешуей, края которой имеют зубчики. Голова не покрыта чешуей. Боковая линия полная. Рыло тупое. Рот небольшой, выдвижной. Глаза большие. Спинной плавник один, слившийся из двух. Его передняя часть, слегка возвышающаяся над задней, состоит из колючих лучей, задняя - из мягких. Колючие лучи имеются также в брюшных и в подхвостовом плавниках.
Окраска тела темно-серая, со значительным количеством темных пятен и точек, которых больше всего на верхней половине тела, а также на спинном и хвостовом плавниках. Спина серовато-зеленая, бока желтовато-зеленые, брюхо зеленовато-белое. Глаза желтые. Окраска ерша может несколько изменяться, что зависит от цвета придонных грунтов. На песках его окраска светлее, чем на заиленных грунтах.
Ведет придонный образ жизни - как в озерах, так и в реках обитает в относительно глубоких местах с песчаным или несколько заиленным дном, избегает участков с сильным течением. Предпочитает тихие, глубокие плесы у обрывистых берегов, закоряженных мест, вблизи мостов и других сооружений.
Держится ерш стаями, состоящими из особей разного размера. Излюбленные места покидает редко. Со своих ям уходит лишь в период размножения, когда выходит на пойму. В темные ночи ерши из глубоких участков выходят к косам. В светлые лунные ночи таких перемещений не наблюдали.
Половой зрелости достигает на втором-третьем году жизни. Нерестится при температуре воды 5-16 °C на твердых песчаных грунтах среди растительности, на глубинах до 1,5 м. Икру откладывает порциями, в связи с чем нерест очень растянут. Плодовитость относительно высокая: у самок ерша из верховьев Днестра длиной 9,5-15,9 см она колебалась в пределах 3,7- 22,1 тыс. икринок. У более крупных особей количество икринок большее. Например, у самок из низовья Днепра длиной около 16 -18 см обнаружено 29 -104 тыс. икринок.
Растет ерш относительно медленно. В верховьях Днестра на первом году жизни он достигает около 3, на пятом - около 12 см. Замечено, что с возрастом темп роста ерша замедляется. Наиболее крупные особи имеют длину до 17 см, обычно же вылавливают ершей длиной около 8-12 см.
Питается донными организмами, в том числе личинками и куколками насекомых, червями, мелкими рачками, водяными осликами и т.д., которых потребляют в пищу и более ценные виды рыб, например лещ. В связи с этим большая численность ерша может ограничивать питание леща.
Ерш широко распространен в водоемах Европы и Азии. На Украине он многочислен в Волынских озерах, в водохранилищах Днепра, в других реках и озерах.
НОСАРЬ

Носарь, или ерш-носарь (бирючок), имеет удлиненное тело, покрытое мелкой, крепко сидящей чешуей, края которой зазубрены. Боковая линия полная, продолжающаяся и на хвостовой плавник. Рыло удлиненное, на челюстях мелкие зубы.
На жаберной крышке несколько острых шипов. В передней части спинного плавника плавниковая кайма поддерживается колючими лучами, в задней - преимущественно мягкими. Брюшные и подхвостовой плавники имеют как колючие, так и мягкие лучи.
Тело светло-желтого цвета. На спине и боках, а также на колючей части спинного плавника разбросаны многочисленные черные пятна. Спинка темнее брюшка и имеет зеленоватый оттенок.
Обитает лишь в реках с чистой текучей водой и песчаным или каменистым грунтом. В озерах не встречается. В связи с высокой требовательностью к качеству воды носарь покидает загрязненные водоемы, любит ключевые, прохладные воды. В летнее время он обитает преимущественно на песчаных перекатах, где глубины достигают 2 м. С похолоданием собирается в большие стаи, которые перекочевывают в более глубокие места. Тут они держатся и зимой.
Ведет стайный образ жизни. С наступлением сумерек активность его возрастает. В это время носарь выходит питаться на песчаные отмели. Днем держится в более глубоких местах.
Нерестится небольшими стаями на песчаных перекатах или в местах с каменисто-галечным дном при температуре воды 14 °C. Половозрелым становится на третьем-четвертом году жизни.
В верховье Днестра у самок носаря длиной 15-17 см количество икринок колебалось в пределах 8,4-19,9 тыс. шт.
Растет носарь медленно. Например, в верховье Днестра длина его годовиков составляла в среднем 3, пятигодовиков - 13,6 см. Длина наиболее крупных особей не превышает 20 см.
Питается носарь различными донными организмами: червями, личинками насекомых, мелкими рачками. Может поедать икру рыб и их молодь.
Обитает лишь в реках, впадающих в Черное море. В реках бассейна Дуная не встречается. Там обитает полосатый ерш, отличающийся от носаря окраской тела: у него на теле вместо точек имеются полоски, о чем свидетельствует и его название.
СЕМЕЙСТВО БЫЧКОВЫЕ
Бычковые рыбы отличаются от других рыб наших водоемов тем, что у них брюшные плавники срослись вместе, образовав присоску. С ее помощью самки могут прикрепляться к стенкам гнезда во время откладывания икры, а также удерживаться на донном грунте при сильном волнении воды. Бычки наиболее многочисленны в морских водах, а также в приморских лиманах, которые нередко примыкают к устьевым участкам рек. С продвижением вверх по течению рек количество видов бычков уменьшается. Лишь отдельные виды не могут обитать в морских водах и заселили опресненные лиманы и реки. В водах Украины обитает свыше 25 видов бычков; из них лишь один песочник чаще встречается в пресных водах.
БЫЧОК-ПЕСОЧНИК

Его называют также бабкой, бубырем, песчаником. Тело удлиненное, стройное, в задней части несколько сжатое с боков. Голова широкая, рот умеренной ширины, челюсти усажены коническими зубами. Глаза большие, перед ними располагаются носовые отверстия в виде коротких трубочек. Спинных плавников два: один имеет лишь неразветвленные лучи, в другом, более длинном, большинство лучей разветвленных; между плавниками хорошо заметен промежуток. Грудные плавники широкие, длинные, брюшные срослись и образовали присоску. Подхвостовой плавник по длине почти равен второму спинному, хвостовой закруглен. Тело желтовато-серого цвета с несколькими бурыми пятнами на спине и по бокам. На спинном и хвостовом плавниках несколько рядов темных пятен. Остальные плавники серые. В период нереста у самцов тело чернеет, плавники увеличиваются, на спинном, подхвостовом и хвостовом появляются желтые полоски, челюсти удлиняются.
Песочник, как и другие бычки, ведет придонный образ жизни. В реках держится на перекатах с песчаным дном, иногда зарывается в него, оставляя на поверхности лишь рот. Изредка заходит в заливы, где не заилено дно. Встречается также в озерах с чистой водой и песчаным дном. Избегает холодных вод, поэтому в горных реках встречается редко. На зиму залегает в глубокие ямы, собираясь в крупные стаи. К местам нереста начинает подходить при температуре воды 8-10 °C, но в массе подходит при 11-14 °C. Первыми на нерестилища идут наиболее крупные особи, среди которых преобладают самцы. Икрометание начинается при температуре воды 13 °C, разгар нереста - при 18-19 °C. Период икрометания очень продолжителен - около 3 мес, что обусловлено как неодновременным половым созреванием особей разного возраста, так и порционным характером созревания и выметывания икры.
Непосредственно перед икрометанием самцы отыскивают места для гнезд. Они устраивают их под корнями, перевернутыми вниз внутренней поверхностью створками моллюсков, во всевозможных норах, а также в различных банках, остатках стеклянной посуды, кусках стекла, железа, днищах судов, стеблях, корнях растений и других предметах, которые нередко встречаются на дне вблизи населенных пунктов. Самец, найдя подходящее место, очищает его от мусора. Иногда между самцами возникают драки за наиболее удобные места для устройства гнезда. В связи с недостатком нерестилищ самки могут откладывать икру на растительность, в частности на хорошо промытые корни тростника.
После подготовки гнезда самец спаривается с самкой. Через некоторое время она начинает откладывать икру, прикрепившись брюшной присоской к «потолку» или к гладким стенкам гнезда, к которым плотно, в один слой приклеивает оплодотворенные самцом икринки. При этом обеспечивается хороший доступ к каждой икринке воды, богатой кислородом. После откладки икры самка уходит от гнезда, а самец остается охранять икру, пока из нее не выклюнутся личинки. Он осуществляет также вентиляцию гнезда, создавая в нем при помощи плавников постоянное движение воды.
Охрана гнезда длится на протяжении одной-двух недель. При приближении любой рыбы или какого-либо предмета к гнезду самец принимает угрожающую позу - все плавники его расправляются и отчетливо видна устрашающая окраска, рот приоткрывается. Самец делает резкое движение вперед, одновременно, по-видимому, издавая определенные звуки, как это установлено у бычка-кругляка в Азовском море. Его звуки напоминают рычание.
Небезынтересно, что при перемещении гнезда с икрой на новое место самец находит его. Если же часть икры на новом месте оказалась прижатой ко дну, он движениями всего тела подмывает дно под камнем и освобождает ее. Такое поведение самцов обеспечивает сохранность икры, если в результате штормов гнезда заносятся песком или перемещаются на небольшие расстояния. При отсутствии самцов-сторожей икру быстро выедают разнообразные хищники.
Особенно сильное выедание икры на нерестилищах происходит при подходе к ним последующих партий производителей. В это время в кишечниках самцов обнаруживают большое количество икры, а также чешуи бычков, которая попадает к ним, вероятно, во время драк с самцами, охраняющими гнезда. Если самец изгоняется из гнезда более сильным, то либо икра выедается вся и на ее место откладывается новая, либо остается лишь небольшая часть первоначально отложенной.
Самцы охраняют не только икру, но некоторое время и выклюнувшихся мальков. По-видимому, старые самцы продолжают оставаться и в пустом гнезде, по-прежнему его защищая. Истощенные длительной охраной, некоторые из них погибают.
Песочник становится половозрелым в возрасте одного года. В этом возрасте больше созревает самцов, чем самок. Наибольшее количество производителей созревает в двухгодовалом возрасте.
В Днепровско-Бугском лимане в течение года самки способны откладывать икру трижды. За один прием особи длиной 8-9 см откладывали по 586-709 икринок. Среднее количество икринок в гнезде песочника несколько большее - 703 шт. Возможно, в одно гнездо откладывает икру не одна самка. В Днепровско-Бугском лимане самки песочника откладывали в гнезда от. 377 до 2969 икринок.
Молодь бычка растет достаточно быстро. В связи с порционным икрометанием длина сеголеток варьирует в широких пределах - от 2,2 до 8,7 см. Самцы растут быстрее самок. Так, в Днепровско-Бугском лимане средняя длина двухлетних самцов составляла 8,8, самок - 7,6 см, четырехлетних - соответственно 12,1 и 12,2 см.
После нереста самки отходят в более глубокие места. В Днепровско-Бугском лимане они питаются в основном моллюсками и ракообразными, среди которых преобладают бокоплавы и некоторые другие, а также червями и личинками насекомых. Поэтому песочник, как и другие виды бычков, может уменьшать количество организмов, которыми питаются более ценные виды рыб, и в первую очередь сазан и лещ. В то же время бычки могут быть объектами питания хищных рыб, таких как судак, сом, осетровые.
РЕЧНЫЕ РАКИ

Речной рак относится к беспозвоночным животным, к классу ракообразных, представленных в пресных водах несколькими видами. Тело рака четко разделяется на две части - слитую головогрудь, покрытую буро-зеленым прочным панцирем, и членистое брюшко с широким плавником на конце. На голове рака имеется две пары усов. Короткие двойные усики являются органами обоняния и осязания, а длинные усики - органами осязания. Глаза рака посажены на стебельки, которые при помощи мускулов то выдвигаются, то прячутся. Сверху они прикрываются шиловидными лобными отростками, составляющими передний конец панциря головогруди. Рот окружен несколькими парами сложно устроенных челюстных придатков, благодаря которым пища перед попаданием в рот мелко перетирается.
На нижней части головогруди у рака имеется пять пар конечностей. Самой крупной из них является первая пара - клешни. Ими рак защищается от врагов, а также удерживает пищу перед ртом. Для ходьбы они не используются. Он передвигается при помощи четырех пар ходильных ног; на концах первой и второй пар есть небольшие зачаточные клешни, остальные заканчиваются коготками.
Самцы и самки рака несколько различаются по строению тела. Например, у самцов клешни большие и мощные, брюшко по ширине равно или уже головогруди, передние две пары брюшных ножек хорошо развиты. У самок клешни небольшие, брюшко шире головогруди, а передние брюшные ножки недоразвиты.
На брюшке рака находятся маленькие ножки, которыми он беспрерывно шевелит, подгоняя воду к жабрам, лежащим под грудным панцирем. Так осуществляется дыхание у рака. Этому же способствуют и некоторые челюстные придатки.
Прочный панцирь защищает рака от врагов, но мешает ему развиваться, сдерживая рост. Поэтому рак время от времени сбрасывает свои твердые покровы, или, как говорят, линяет. Приближение линьки можно заметить по матовому оттенку панциря. Кроме того, он становится тонким и хрупким. С большим трудом рак вытаскивает из своего панциря клешни и каждую из ножек. Бывает, что они обрываются. Однако утраченные клешни, ножки или усики снова вырастают, хотя и имеют несколько иной вид. Этим и объясняется то, что встречаются раки с неравномерно развитыми или уродливыми клешнями. Сбрасывание панциря может длиться несколько минут, но иногда длится целые сутки. До этого под старым твердым покровом образуется новый, мягкий покров, и пока он не затвердеет, рак растет в длину. Полное затвердевание панциря происходит в течение 1-1,5 мес. Сбросив панцирь, рак некоторое время беспомощен и прячется от своих врагов. Молодые раки линяют чаще, чем взрослые.
Сроки и продолжительность линьки раков в разные годы в одних и тех же водоемах не совпадают, что зависит от типа водоема, метеорологических условий и некоторых других факторов. В водоемах Украины чаще наблюдается две линьки - в мае и августе, хотя в отдельные годы она может смещаться на одну-две недели в ту или другую сторону. Исключением является рак, обитающий в Днестровском лимане и в придунайских озерах Ялпух и Кугурлуй, где его особи линяют в течение всего лета, а отдельные - даже осенью. Сроки линьки самцов и самок могут не совпадать, но общая продолжительность ее у представителей одного пола в одном водоеме не превышает 1 мес. В разных типах водоемов одного района линька раков начинается в разное время. Например, раньше она наблюдается в реках и их притоках, позже - в лиманах, еще позже - в пойменных озерах. В самих реках раки линяют раньше в устьевых участках и позже - выше по течению реки. Разница в сроках линьки может составлять от 5-7 до 12 - 15 дней.
Живут раки преимущественно в прибрежной полосе водоемов, где осваивают глубины до 3-5 м. Сплошных поселений они не образуют, концентрируясь на участках, расположенных у крутых и обрывистых берегов, сложенных из песчаного, глинистого, илистого или торфянистого грунта, в котором удобно рыть норы.
Рак очень чувствителен к качеству воды и количеству растворенного в ней кислорода. Водоемы, различающиеся по степени осолонения воды, насыщения ее кислородом, а также некоторым другим особенностям, осваиваются разными видами раков. В пределах Украины обитают три вида: длиннопалый, толстопалый и широкопалый раки.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38