Хайфлика), что число делений человеческой клетки имеет заранее заданный предел (правда, за исключением половых теломер, которые на клеточном уровне теоретически бессмертны, ибо могут делиться без сокращений теломеры РНК сколь угодное число раз). Очевидно, правы те и другие, каждый из них – со своей стороны, по-своему.
Специфические тонкости генетической теории не являются предметом данного обзора. Наша задача – осознавая колоссальную важность для здоровья безупречного функционирования генетического диспетчера, сделать практический вывод: стереотип своей жизни следует строить так, чтобы число «внешних поломок» молекул ДНК свести к минимуму, а число отпущенных им природой клеточных делений сохранить по максимуму. О том, как этого добиться – речь впереди, а пока нас должно вдохновлять то, что какая-то часть нашего молекулярно-генетического аппарата – репродуктивная, половая – настроена природой на идеальную работу в течение вечности. По ходу изложения мы столкнемся в книге также и с теорией Б. Болотова о возможности постоянной замены устаревших клеток в организме новыми, молодыми. Не могут не вдохновлять и появляющиеся время от времени в мировой прессе сообщения о фактах неувядаемой молодости. Так, например, израильский журнал «Круг» в 1990 г. сообщил о Розе Фараон, рождения 1896 г., которая не только не стареет, но с каждым годом выглядит все моложе – на 70 лет младше своего возраста! У нее 6 внуков, 15 правнуков и 16 праправнуков. Ее органы функционируют отлично, и единственное, чего опасается Роза, это возможности забеременеть!
Практически необозримым разделом современной биологии является наука о гормонах, о тех молекулярных образованиях, вырабатываемых эндокринными железами, которые по-хозяйски определяют не только норму нашего здоровья, но и активность нашего поведения. Так, например, американские и немецкие ученые, которые изучают проблему «вождизма», экспериментально доказали, что основным качеством руководителя, выделяющим его из остальных особей, является не ум или сила, а бесстрашие, малое количество гормонов стресса и способность заключать союзы и идти на гибкие компромиссы. Многочисленные анализы показали, что наличие в крови большого количества серотонина рождает лидера, победителя, в том числе и в спортивных соревнованиях. Инъекции серотонина превращали слабых животных в вожаков стаи.
Еще более общественно серьезную роль играют те гормоны – которые определяют родительские обязательства: окситоцин влияет на поведение самок, а вазопрессин – самцов. В самом деле, «чтобы детей родить кому ума недоставало?». Но ведь затем родительский труд схож, простите, с рабским; что же побуждает «М» и «Ж» у людей и у зверей нести эти тяготы не просто с энтузиазмом, но даже с удовольствием? Как доказано международным коллективом ученых, именно достаточное количество вышеназванных гормонов. Вопрос: а не следует ли алиментщикам, гулякам «перекати-поле», прописывать инъекции вазопрессина?..
Обратимся еще к одному аспекту (и тоже исключительно важному) обеспечения нашего здоровья на молекулярном уровне: наличию микроэлементов в организме… Необходимое и достаточное количество их (измеряемое подчас всего лишь миллиграммами) есть обязательное условие для успешного протекания могущественных и всеобъемлющих для всего тела и мозга процессов. Они играют роль как бы концентрированных запальников, без которых костер не разжечь. Так, на-, пример, нехватка йода ведет к дисфункции щитовидной железы, что, в свою очередь, чревато рассогласованием деятельности всей гормональной системы человека, что, в свою очередь, приводит к хаотически-нерегулируемой жизнедеятельности всех без исключения органов, что, в свою очередь… А ведь подобная недостача, по моим непосредственным наблюдениям, является бедствием обширнейших регионов, включающих в себя страны Центральной Европы и нашего Северо – Запада. Еще пример, один из тьмы: нехватка в структуре организма редкоземельного элемента селена оборачивается ростом агрессивности человека.
Микроэлементов насчитывается всего около полусотни, при дефиците 14 из них, согласно проф. А. Венчикову, начинаются патологические изменения. При активном же использовании этих могучих биокатализаторов для всех наших обменных процессов человек способен значительно – на десятки лет – продлить свою полноценную жизнь, даже не обладая генами долгожителя.
Кто не видал натуральных хищников – кошек и собак, – которые, однако, щиплют ту или иную травку? Появившиеся в их соответствующих рецепторах сигналы об отклонениях от нормы реализуются в форме, сходной с чувством голода, и побуждают их искать оказавшееся в дефиците вещество: будь то кобальт, марганец, молибден, стронций, самарий, цирконий и т д. и т п. Лесникам неоднократно приходится наблюдать, как лосихи учат лосят потреблять мухоморы, как кабаны начисто перепахивают своими рылами те поляны, где растет сказочный гриб веселка (некоторые фитотерапевты умеют делать из него противпопухолевые мази, но лесные животные сплошь да рядом лишают их этого ценнейшего сырья).
А океанские водоросли, креветки, кальмары, морская рыба, содержащие столь необходимый комплекс микроэлементов и, прежде всего. органический йод (снова вернусь к нему)? Если он не поступает к нам в необходимых количествах, то гипофиз стимулирует разрастание щитовидной железы, то есть образуется зоб. Морская капуста и другие «дары моря» во всех разновидностях не только налаживают нормальное функционирование эндокринной системы, но и способствуют преодолению вегето-сосудистой дистонии, сбоев в пищеварении и в выделительной системе, позволяют успешно бороться с последствиями облучения и ишемической болезни. А всего-то – один – единственный, количественно крошечный активизатор…
Осмелюсь в связи с темой микроэлементов привести выразительный пример из своей практики: одиннадцатилетняя девочка, которую привезли с онкологией печени, с замечательным старанием, я сказал бы, азартно и даже весело выполняла все мои предначертания (числом более двух десятков), но, по словам ее мамы, упорно не хотела по утрам принимать даже два-три глотка урины. Тогда я девочке сказал, что с огорчением увидал в волшебной машинке, как она отказывается выполнять важное домашнее задание. И произнес такую речь: «Ты, наверно, знаешь из вездесущей рекламы про заморский препарат «Гербалайф», месячная цена которого – 200 долларов или даже больше. Между тем, в данном препарате – всего ЛИШЬ ВОСЕМЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ, а в твоей писухе – аж сорок девять, и все они достаются тебе совершенно бесплатно! Вот и подумай с этой точки зрения о родительском бюджете».
Назавтра ее мама рассказала мне, что доченька, не дрогнув-не моргнув, выпила утром сразу целую чашку этого «напитка богов», как его называет А. Масленников… Особое примечание: урина не есть панацея от всех бед, и 10 раз я подумаю» назначать ли ее женщине, задетой онкологией, – ввиду обилия половых гормонов в моче.
Но, собственно говоря, можно ли даже теоретически останавливаться на горизонте микроэлементов, не поднимаясь выше, на уровень элементов, то есть основных строительных материалов для организма? Их отсутствие (предположим, меди) или избыток (допустим, алюминия) есть тяжкое бедствие для функционирования многих важных систем или даже повод для повышенной готовности к онкологическому заболеванию.
Далее: сейчас можно было бы составить великолепную подборку из аналитических материалов, объясняющих благотворное воздействие кремния на нашу нервную систему. Я сам с удовольствием и пользой уже ряд лет пользуюсь водой, настоянной на кремнии, а точнее, y меня стоят две банки с кристаллами – одна рядом с другой для их контакта.
Далее: можно считать доказанным, что с окончанием роста человеку требуется меньше кальция, чем в детстве. Мы же, как правило, увеличиваем потребление еды, богатой кальцием, и в результате обретаем остеохондроз, артриты, почечнокаменную болезнь, атеросклероз, гипертонию и другие «радости». Между тем, анализ воды в регионах, где больше всего отмечено долгожителей, показывает малые дозы присутствия в ней кальция и, соответственно, почти полное отсутствие атеросклероза у людей, ее потребляющих. Данная статистика весьма убедительно свидетельствует о необходимости последовательного снижения потребления молока и всяческих молочных продуктов, богатых кальцием, и она же объясняет наличие сыров и брынзы в пище долгожителей: в их регионах и коровы, дающие молоко, также пьют воду с низким содержанием кальция… Разумеется, все должно быть оптимально: при недостатке того же кальция у нас начнут крошиться зубы и станут хрупкими и ломкими кости, но при избытке его – нас ждет практически неизбежная катаракта. Такова роль всего лишь одного из элементов, а ведь жизненно важную роль играют сотни и тысячи из них!
Завершая этот предельно краткий реферат о нормах здоровья на молекулярном уровне, еще и еще раз напоминаю, что предмет многоаспектен. Существует множество и других граней его существования, и каждая из них – значима и важна в масштабах всей жизни. Вот трагический пример тому в подтверждение: известно, что результат переработки мучнисто-сахарных продуктов кишечно-желудочным трактом характерен обилием свободных молекулярных связей. Свободными же связями обладают и молекулы алкоголя. Таким образом, соединение, взаимное перекрытие, контакт тех и других свободных молекулярных связей приносит» организму освобождение от беспокойства, дискомфорта, ощущаемого на самом глубинном из всех возможных его уровней. Вот почему тяга к спиртному у тех, кто обильно питается хлебом и макаронами и к тому же часто потребляет сладкий чай, находится в самых темных подвалах естества, еще глубже, чем расположен горизонт инстинктов. Поэтому практически все попытки избавиться от пристрастия к алкоголю у чип с подобным обедненным питанием равнозначны стремлению остановить тяжелый камень, покатившийся с вершины горы вниз: можно, но очень трудно. Однако, если изменить питание на преимущественно растительное, результат скажется достаточно быстро, ибо будут убраны биохимические по своей природе побуждения, лежащие ниже уровня сознания, и процесс отрезвления станет управляемым на уровне головы.
Приведу пример из практики: в некоей вполне благополучной семье существовало тщетно скрываемое от людей горькое горе – молодая, интеллигентная, хрупкая женщина, любящая мать двоих маленьких детей время от времени срывалась в совершенно необъяснимые чудовищные запои. Она неожиданно исчезала из дому, и ее находили иногда через неделю где-то в немыслимой грязи, среди самых последних, с точки зрения морали, человеческих отбросов. Она не помнила, как она эти дни жила, что с нею происходило, но по ее жалкому виду можно было предположить о всей омерзительности случившегося. Она рыдала, каялась, ходила к невропатологу и психопатологу, глотала какие-то лекарства, но через некоторое время неожиданный обвал совершался снова – на фоне полного семейного спокойствия!..
Проанализировав их образ жизни, я констатировал не только постоянное изобильно мучнистое питание у них, но и то, что ее срывы случались сразу после праздников – с традиционным перееданием тортов и пирожных и винными возлияниями при этом. Химизм биологического естества этой молодой женщины был таков, что после действия подобного детонатора он высвобождался, образно говоря, в большом взрыве… Короче говоря, из их рациона (и особенно – из ее) было убрано все, что провоцировало возникновение вышеозначенных пресловутых открытых молекулярных связей, и вот уже четыре года в семье царит ненарушаемое благоденствие. Такова неразрывная связь высокой теории с обыденной практикой существования.
ЦЕЛЫЙ ЭТАЖ ИЗ ОДНИХ ТОЛЬКО КЛЕТОК
А сейчас – поднимемся вверх на качественно новую ступень иерархии живого, к пониманию нормы здоровья на уровне столь невообразимо сложного образования, как клетка.
И сразу же подчеркнем, что явно и ярко выраженное, заметное расстояние между этими ступенями есть величина, возникающая скорее для удобства абстрактного построения, чем существующее в натуре, ибо функционирование клетки прямо связано с активностью молекулярных построений. Вот пример: как показали вполне достоверные исследования, работа ферментов связана с механическим перемещением части белковой макромолекулы. Она сжимается и разжимается при переработке каждой молекулы вещества-субстрата. Число этих молекул-кирпичиков, переработанных молекулой-комбинатом в единицу времени, называют числом оборотов фермента. Это мера скорости ферментативной реакции. Еще в 1968 г. профессор С.Э. Шмоль (Институт биологической физики при Академии наук СССР) сопоставил число оборотов ферментов с частотными характеристиками музыкального звукоряда. Выяснилось, что у многих ферментов, участвующих в важнейших процессах обмена, эти числа соответствуют частотам музыкальных нот европейского звукоряда. Следовательно, если совместная работа ферментов создает акустическое поле клетки, то вполне вероятно, что регулирующее влияние музыки на организм связано с тем, что ее акустическое поле накладывается на собственное поле организма. Возникает резонанс. Если мы сможем воздействовать на замедленную реакцию, сдерживающую процесс в целом, то значительно улучшим общее прохождение биохимических процессов. Кроме того, исследования клеточных мембран показали, что в некоторых случаях каналы, по которым в клетку поступают необходимые для ее нормальной работы ионы, ведут себя подобно колебательным контурам. Не будем считать невероятной фантазией, но вполне вероятно, что в будущем возникнет «музыкальная фармакопея» – набор звуковых рецептов, которые будут исходить из соразмерности колебаний всех структурных единиц того или иного органа, начиная с белковых макромолекул, а затем и всего организма в целом.
Еще пример прямой связи клеточных подразделений с молекулами: венгерский биолог Имре Ж. Надь показал, что клетки болеют и стареют в значительной степени из-за того, что, в мембранах клеток с возрастом накапливается избыток калия, из-за чего нарушается точность копирования генетической информации. Вводя в мозг старым крысам вещества, отнимающие калий, исследователь добился увеличения их средней продолжительности жизни и улучшения способностей к обучению.
Я не предлагаю здесь читателю некое подобие учебника, моя цель совсем иная – привлечь его внимание к таким аспектам функционирования организма, которые, возможно, были ему пока недостаточно известны, но играют серьезнейшую роль в жизнеобеспечении здоровья. Пример относительно избытка накапливающегося калия позволяет нам выйти в ту важнейшую область биохимии, которая занимается взаимосвязью между способностью клетки к нормальному делению (т е. постоянному возрождению ткани, в состав которой она входит), с одной стороны, и постоянным же ее загрязнением, с другой стороны, что, естественно, нарушает нормальный химизм жизни клетки. Организм на клеточном уровне отравляется постоянно: как изнутри – продуктами распада самих клеток, так и извне – как на уровне клеточной плазмы, так и путем засорения мембран. Забегая вперед, сделаю вполне логичный вывод, что поддержание способности клеток к постоянному очищению и способности к идеальной самогенерации есть одна из основных задач в борьбе за несокрушимое здоровье.
Каждая конкретная клетка загрязняется, в общем-то, и по общим законам, и по – разному, в зависимости от своего функционального назначения, в зависимости от места, которое она занимает в общей системе обмена веществ. И вот тут-то, не столько ради стройности теоретических построений, сколько во имя той стороны реальной практики здоровья, о которой большинство людей ничего не знает, я уделю особое место разговору о некоем, к сожалению, постоянном и универсальном источнике засорения всех наших клеточных систем. Речь пойдет о так называемых свободных радикалах, о постоянном нарушении химизма клеток недоокисленными продуктами обмена.
Значимость этой специфической области биохимии для безбедной жизни – фундаментальна, и потому знать о связке «свободные радикалы – антиоксиданты» должны, по возможности, все образованные люди.
Истоки глобальной беды, с которой человек сталкивается с первой же секунды своего появления на свет и которая всю жизнь настойчиво торопит его этот свет покинуть, уходят еще в сумеречные доисторические времена. Они скрываются в тех необозримых миллионах лет до нынешней эры, когда наши хвостатые, жабродышащие предки начали осваивать бытие на жаркой суше. В масштабах эволюции живого они совершили этот переход в новое качество быстрее, чем к тому располагали адаптационные возможности их организма, и это оказалось чревато его неспособностью к полному усвоению кислорода, попавшего через легкие в кровь.
1 2 3 4 5 6 7 8
Специфические тонкости генетической теории не являются предметом данного обзора. Наша задача – осознавая колоссальную важность для здоровья безупречного функционирования генетического диспетчера, сделать практический вывод: стереотип своей жизни следует строить так, чтобы число «внешних поломок» молекул ДНК свести к минимуму, а число отпущенных им природой клеточных делений сохранить по максимуму. О том, как этого добиться – речь впереди, а пока нас должно вдохновлять то, что какая-то часть нашего молекулярно-генетического аппарата – репродуктивная, половая – настроена природой на идеальную работу в течение вечности. По ходу изложения мы столкнемся в книге также и с теорией Б. Болотова о возможности постоянной замены устаревших клеток в организме новыми, молодыми. Не могут не вдохновлять и появляющиеся время от времени в мировой прессе сообщения о фактах неувядаемой молодости. Так, например, израильский журнал «Круг» в 1990 г. сообщил о Розе Фараон, рождения 1896 г., которая не только не стареет, но с каждым годом выглядит все моложе – на 70 лет младше своего возраста! У нее 6 внуков, 15 правнуков и 16 праправнуков. Ее органы функционируют отлично, и единственное, чего опасается Роза, это возможности забеременеть!
Практически необозримым разделом современной биологии является наука о гормонах, о тех молекулярных образованиях, вырабатываемых эндокринными железами, которые по-хозяйски определяют не только норму нашего здоровья, но и активность нашего поведения. Так, например, американские и немецкие ученые, которые изучают проблему «вождизма», экспериментально доказали, что основным качеством руководителя, выделяющим его из остальных особей, является не ум или сила, а бесстрашие, малое количество гормонов стресса и способность заключать союзы и идти на гибкие компромиссы. Многочисленные анализы показали, что наличие в крови большого количества серотонина рождает лидера, победителя, в том числе и в спортивных соревнованиях. Инъекции серотонина превращали слабых животных в вожаков стаи.
Еще более общественно серьезную роль играют те гормоны – которые определяют родительские обязательства: окситоцин влияет на поведение самок, а вазопрессин – самцов. В самом деле, «чтобы детей родить кому ума недоставало?». Но ведь затем родительский труд схож, простите, с рабским; что же побуждает «М» и «Ж» у людей и у зверей нести эти тяготы не просто с энтузиазмом, но даже с удовольствием? Как доказано международным коллективом ученых, именно достаточное количество вышеназванных гормонов. Вопрос: а не следует ли алиментщикам, гулякам «перекати-поле», прописывать инъекции вазопрессина?..
Обратимся еще к одному аспекту (и тоже исключительно важному) обеспечения нашего здоровья на молекулярном уровне: наличию микроэлементов в организме… Необходимое и достаточное количество их (измеряемое подчас всего лишь миллиграммами) есть обязательное условие для успешного протекания могущественных и всеобъемлющих для всего тела и мозга процессов. Они играют роль как бы концентрированных запальников, без которых костер не разжечь. Так, на-, пример, нехватка йода ведет к дисфункции щитовидной железы, что, в свою очередь, чревато рассогласованием деятельности всей гормональной системы человека, что, в свою очередь, приводит к хаотически-нерегулируемой жизнедеятельности всех без исключения органов, что, в свою очередь… А ведь подобная недостача, по моим непосредственным наблюдениям, является бедствием обширнейших регионов, включающих в себя страны Центральной Европы и нашего Северо – Запада. Еще пример, один из тьмы: нехватка в структуре организма редкоземельного элемента селена оборачивается ростом агрессивности человека.
Микроэлементов насчитывается всего около полусотни, при дефиците 14 из них, согласно проф. А. Венчикову, начинаются патологические изменения. При активном же использовании этих могучих биокатализаторов для всех наших обменных процессов человек способен значительно – на десятки лет – продлить свою полноценную жизнь, даже не обладая генами долгожителя.
Кто не видал натуральных хищников – кошек и собак, – которые, однако, щиплют ту или иную травку? Появившиеся в их соответствующих рецепторах сигналы об отклонениях от нормы реализуются в форме, сходной с чувством голода, и побуждают их искать оказавшееся в дефиците вещество: будь то кобальт, марганец, молибден, стронций, самарий, цирконий и т д. и т п. Лесникам неоднократно приходится наблюдать, как лосихи учат лосят потреблять мухоморы, как кабаны начисто перепахивают своими рылами те поляны, где растет сказочный гриб веселка (некоторые фитотерапевты умеют делать из него противпопухолевые мази, но лесные животные сплошь да рядом лишают их этого ценнейшего сырья).
А океанские водоросли, креветки, кальмары, морская рыба, содержащие столь необходимый комплекс микроэлементов и, прежде всего. органический йод (снова вернусь к нему)? Если он не поступает к нам в необходимых количествах, то гипофиз стимулирует разрастание щитовидной железы, то есть образуется зоб. Морская капуста и другие «дары моря» во всех разновидностях не только налаживают нормальное функционирование эндокринной системы, но и способствуют преодолению вегето-сосудистой дистонии, сбоев в пищеварении и в выделительной системе, позволяют успешно бороться с последствиями облучения и ишемической болезни. А всего-то – один – единственный, количественно крошечный активизатор…
Осмелюсь в связи с темой микроэлементов привести выразительный пример из своей практики: одиннадцатилетняя девочка, которую привезли с онкологией печени, с замечательным старанием, я сказал бы, азартно и даже весело выполняла все мои предначертания (числом более двух десятков), но, по словам ее мамы, упорно не хотела по утрам принимать даже два-три глотка урины. Тогда я девочке сказал, что с огорчением увидал в волшебной машинке, как она отказывается выполнять важное домашнее задание. И произнес такую речь: «Ты, наверно, знаешь из вездесущей рекламы про заморский препарат «Гербалайф», месячная цена которого – 200 долларов или даже больше. Между тем, в данном препарате – всего ЛИШЬ ВОСЕМЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ, а в твоей писухе – аж сорок девять, и все они достаются тебе совершенно бесплатно! Вот и подумай с этой точки зрения о родительском бюджете».
Назавтра ее мама рассказала мне, что доченька, не дрогнув-не моргнув, выпила утром сразу целую чашку этого «напитка богов», как его называет А. Масленников… Особое примечание: урина не есть панацея от всех бед, и 10 раз я подумаю» назначать ли ее женщине, задетой онкологией, – ввиду обилия половых гормонов в моче.
Но, собственно говоря, можно ли даже теоретически останавливаться на горизонте микроэлементов, не поднимаясь выше, на уровень элементов, то есть основных строительных материалов для организма? Их отсутствие (предположим, меди) или избыток (допустим, алюминия) есть тяжкое бедствие для функционирования многих важных систем или даже повод для повышенной готовности к онкологическому заболеванию.
Далее: сейчас можно было бы составить великолепную подборку из аналитических материалов, объясняющих благотворное воздействие кремния на нашу нервную систему. Я сам с удовольствием и пользой уже ряд лет пользуюсь водой, настоянной на кремнии, а точнее, y меня стоят две банки с кристаллами – одна рядом с другой для их контакта.
Далее: можно считать доказанным, что с окончанием роста человеку требуется меньше кальция, чем в детстве. Мы же, как правило, увеличиваем потребление еды, богатой кальцием, и в результате обретаем остеохондроз, артриты, почечнокаменную болезнь, атеросклероз, гипертонию и другие «радости». Между тем, анализ воды в регионах, где больше всего отмечено долгожителей, показывает малые дозы присутствия в ней кальция и, соответственно, почти полное отсутствие атеросклероза у людей, ее потребляющих. Данная статистика весьма убедительно свидетельствует о необходимости последовательного снижения потребления молока и всяческих молочных продуктов, богатых кальцием, и она же объясняет наличие сыров и брынзы в пище долгожителей: в их регионах и коровы, дающие молоко, также пьют воду с низким содержанием кальция… Разумеется, все должно быть оптимально: при недостатке того же кальция у нас начнут крошиться зубы и станут хрупкими и ломкими кости, но при избытке его – нас ждет практически неизбежная катаракта. Такова роль всего лишь одного из элементов, а ведь жизненно важную роль играют сотни и тысячи из них!
Завершая этот предельно краткий реферат о нормах здоровья на молекулярном уровне, еще и еще раз напоминаю, что предмет многоаспектен. Существует множество и других граней его существования, и каждая из них – значима и важна в масштабах всей жизни. Вот трагический пример тому в подтверждение: известно, что результат переработки мучнисто-сахарных продуктов кишечно-желудочным трактом характерен обилием свободных молекулярных связей. Свободными же связями обладают и молекулы алкоголя. Таким образом, соединение, взаимное перекрытие, контакт тех и других свободных молекулярных связей приносит» организму освобождение от беспокойства, дискомфорта, ощущаемого на самом глубинном из всех возможных его уровней. Вот почему тяга к спиртному у тех, кто обильно питается хлебом и макаронами и к тому же часто потребляет сладкий чай, находится в самых темных подвалах естества, еще глубже, чем расположен горизонт инстинктов. Поэтому практически все попытки избавиться от пристрастия к алкоголю у чип с подобным обедненным питанием равнозначны стремлению остановить тяжелый камень, покатившийся с вершины горы вниз: можно, но очень трудно. Однако, если изменить питание на преимущественно растительное, результат скажется достаточно быстро, ибо будут убраны биохимические по своей природе побуждения, лежащие ниже уровня сознания, и процесс отрезвления станет управляемым на уровне головы.
Приведу пример из практики: в некоей вполне благополучной семье существовало тщетно скрываемое от людей горькое горе – молодая, интеллигентная, хрупкая женщина, любящая мать двоих маленьких детей время от времени срывалась в совершенно необъяснимые чудовищные запои. Она неожиданно исчезала из дому, и ее находили иногда через неделю где-то в немыслимой грязи, среди самых последних, с точки зрения морали, человеческих отбросов. Она не помнила, как она эти дни жила, что с нею происходило, но по ее жалкому виду можно было предположить о всей омерзительности случившегося. Она рыдала, каялась, ходила к невропатологу и психопатологу, глотала какие-то лекарства, но через некоторое время неожиданный обвал совершался снова – на фоне полного семейного спокойствия!..
Проанализировав их образ жизни, я констатировал не только постоянное изобильно мучнистое питание у них, но и то, что ее срывы случались сразу после праздников – с традиционным перееданием тортов и пирожных и винными возлияниями при этом. Химизм биологического естества этой молодой женщины был таков, что после действия подобного детонатора он высвобождался, образно говоря, в большом взрыве… Короче говоря, из их рациона (и особенно – из ее) было убрано все, что провоцировало возникновение вышеозначенных пресловутых открытых молекулярных связей, и вот уже четыре года в семье царит ненарушаемое благоденствие. Такова неразрывная связь высокой теории с обыденной практикой существования.
ЦЕЛЫЙ ЭТАЖ ИЗ ОДНИХ ТОЛЬКО КЛЕТОК
А сейчас – поднимемся вверх на качественно новую ступень иерархии живого, к пониманию нормы здоровья на уровне столь невообразимо сложного образования, как клетка.
И сразу же подчеркнем, что явно и ярко выраженное, заметное расстояние между этими ступенями есть величина, возникающая скорее для удобства абстрактного построения, чем существующее в натуре, ибо функционирование клетки прямо связано с активностью молекулярных построений. Вот пример: как показали вполне достоверные исследования, работа ферментов связана с механическим перемещением части белковой макромолекулы. Она сжимается и разжимается при переработке каждой молекулы вещества-субстрата. Число этих молекул-кирпичиков, переработанных молекулой-комбинатом в единицу времени, называют числом оборотов фермента. Это мера скорости ферментативной реакции. Еще в 1968 г. профессор С.Э. Шмоль (Институт биологической физики при Академии наук СССР) сопоставил число оборотов ферментов с частотными характеристиками музыкального звукоряда. Выяснилось, что у многих ферментов, участвующих в важнейших процессах обмена, эти числа соответствуют частотам музыкальных нот европейского звукоряда. Следовательно, если совместная работа ферментов создает акустическое поле клетки, то вполне вероятно, что регулирующее влияние музыки на организм связано с тем, что ее акустическое поле накладывается на собственное поле организма. Возникает резонанс. Если мы сможем воздействовать на замедленную реакцию, сдерживающую процесс в целом, то значительно улучшим общее прохождение биохимических процессов. Кроме того, исследования клеточных мембран показали, что в некоторых случаях каналы, по которым в клетку поступают необходимые для ее нормальной работы ионы, ведут себя подобно колебательным контурам. Не будем считать невероятной фантазией, но вполне вероятно, что в будущем возникнет «музыкальная фармакопея» – набор звуковых рецептов, которые будут исходить из соразмерности колебаний всех структурных единиц того или иного органа, начиная с белковых макромолекул, а затем и всего организма в целом.
Еще пример прямой связи клеточных подразделений с молекулами: венгерский биолог Имре Ж. Надь показал, что клетки болеют и стареют в значительной степени из-за того, что, в мембранах клеток с возрастом накапливается избыток калия, из-за чего нарушается точность копирования генетической информации. Вводя в мозг старым крысам вещества, отнимающие калий, исследователь добился увеличения их средней продолжительности жизни и улучшения способностей к обучению.
Я не предлагаю здесь читателю некое подобие учебника, моя цель совсем иная – привлечь его внимание к таким аспектам функционирования организма, которые, возможно, были ему пока недостаточно известны, но играют серьезнейшую роль в жизнеобеспечении здоровья. Пример относительно избытка накапливающегося калия позволяет нам выйти в ту важнейшую область биохимии, которая занимается взаимосвязью между способностью клетки к нормальному делению (т е. постоянному возрождению ткани, в состав которой она входит), с одной стороны, и постоянным же ее загрязнением, с другой стороны, что, естественно, нарушает нормальный химизм жизни клетки. Организм на клеточном уровне отравляется постоянно: как изнутри – продуктами распада самих клеток, так и извне – как на уровне клеточной плазмы, так и путем засорения мембран. Забегая вперед, сделаю вполне логичный вывод, что поддержание способности клеток к постоянному очищению и способности к идеальной самогенерации есть одна из основных задач в борьбе за несокрушимое здоровье.
Каждая конкретная клетка загрязняется, в общем-то, и по общим законам, и по – разному, в зависимости от своего функционального назначения, в зависимости от места, которое она занимает в общей системе обмена веществ. И вот тут-то, не столько ради стройности теоретических построений, сколько во имя той стороны реальной практики здоровья, о которой большинство людей ничего не знает, я уделю особое место разговору о некоем, к сожалению, постоянном и универсальном источнике засорения всех наших клеточных систем. Речь пойдет о так называемых свободных радикалах, о постоянном нарушении химизма клеток недоокисленными продуктами обмена.
Значимость этой специфической области биохимии для безбедной жизни – фундаментальна, и потому знать о связке «свободные радикалы – антиоксиданты» должны, по возможности, все образованные люди.
Истоки глобальной беды, с которой человек сталкивается с первой же секунды своего появления на свет и которая всю жизнь настойчиво торопит его этот свет покинуть, уходят еще в сумеречные доисторические времена. Они скрываются в тех необозримых миллионах лет до нынешней эры, когда наши хвостатые, жабродышащие предки начали осваивать бытие на жаркой суше. В масштабах эволюции живого они совершили этот переход в новое качество быстрее, чем к тому располагали адаптационные возможности их организма, и это оказалось чревато его неспособностью к полному усвоению кислорода, попавшего через легкие в кровь.
1 2 3 4 5 6 7 8