Здесь выложена электронная книга Как Купчиха Постничала автора по имени Писахов Сергей. На этой вкладке сайта web-lit.net вы можете скачать бесплатно или прочитать онлайн электронную книгу Писахов Сергей - Как Купчиха Постничала.
Размер архива с книгой Как Купчиха Постничала равняется 1.99 KB
Как Купчиха Постничала - Писахов Сергей => скачать бесплатную электронную книгу
Великим постом, помолясь, за стол...
Тут некто в "китчене" (прошу прощения - снес мессагу с разбегу)
интересовался, что можно вкушать в пост. Отвечаю в доступной художественной
форме - рассказкою С.Писахова (а это по которому "Архангельские сказы" был
замечательный мультик, озвученный Леоновым). Рецептов тут нет, есть -
названия. По крайности узнаете, _что_ едят, а _как_ - это надо искать...
Итак:
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Сергей ПИСАХОВ
К А К К У П Ч И Х А П О С Т H И Ч А Л А
Уж така ли благочестива, уж такой ли правильной жизни была купчиха, что
одно умиление!
Вот как бывало в масленицу сядет купчиха блины есть. И ест, и ест блины
- и со сметаной, с икрой, с семгой, с грибочками, с селедочкой, с мелким
луком, с сахаром, с вареньем, разными припеками, ест со вздохами и с
выпивкой.
И так это благочестиво ест, что даже страшно. Поест, поест, вздохнет и
снова ест.
А как пост настал, - ну, тут купчиха постничать стала.
Утром глаза открыла, чай пить захотела, а чаю-то нельзя, потому пост.
В посту не ели ни молочного, ни мясного, а кто строго постился, тот и
рыбного не ел. А купчиха-то постилась изо всех сил: она и чаю не пила, и
сахару ни колотого, ни пиленого не ела, ела сахар особенный - постный,
вроде конфет.
Дак благочестивая кипяточку с медом выпила пять чашек, да с постным
сахаром пять, с малиновым соком пять чашек, да с вишневым пять - да не
подумай, что с настойкой, нет, с соком. И заедала черными сухариками.
Пока кипяточек выпила, и завтрак поспел. Съела купчиха капустки соленой
тарелочку, редьки тертой тарелочку, грибочков мелких, рыжичков, тарелочку,
огурчиков соленых десяточек, запила все квасом белым.
Взамен чаю сбитень стала пить паточный.
Время не стоит, оно к полудню пришло. Обедать пора. Обед
постной-постной! Hа перво жиденька овсянка с луком, грибовница с крупой,
лукова похлебка.
Hа второ грузди жарены, брюква печена, солоники - сочни-сгибни с солью,
каша с морковью и шесть других каш разных с вареньем и три киселя: кисель
квасной, кисель гороховый, кисель малиновый. Заела все вареной черникой с
изюмом.
От маковников отказалась:
- Hет-нет, маковников ись не стану, хочу, чтобы во весь пост и росинки
маковой во рту не было!
После обеда постница кипяточку с клюквой и с яблочной пастилой попила.
А время идет и идет. За послеобеденным кипяточком с клюквой, с пастилой
тут и паужна.
Вздохнула купчиха, да ничего не поделать - постничать надо!
Поела гороху моченого с хреном, брусники с толокном, брюквы пареной,
тюри мучной, мочеными яблоками с мелкими грушами в квасу заела.
Ежели неблагочестивому человеку, то такого поста не выдержать - лопнет.
А купчиха до самой ужны пьет себе кипяточек с сухими ягодками.
Трудится - постничает!
Вот и ужну подали.
Что за обедом ела, всего и за ужной поела. Да не утерпела и съела рыбки
кусочек, лещика фунтов на девять.
Легла купчиха спать, глянула в угол, а там лещ. Глянула в другой, а там
лещ!
Глянула к двери - и там лещ! Из-под кровати лещи, кругом лещи. И
хвостами помахивают.
Со страху купчиха закричала.
Прибежала кухарка, дала пирога с горохом - полегчало купчихе.
Пришел доктор - просмотрел, прослушал и сказал:
- Первый раз вижу, что до белой горячки объелась.
Дел понятно, доктора образованны и в благочестивых делах ничего не
понимают.
. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pavel
Как Купчиха Постничала - Писахов Сергей => читать онлайн электронную книгу дальше
Было бы хорошо, чтобы книга Как Купчиха Постничала автора Писахов Сергей дала бы вам то, что вы хотите!
Отзывы и коментарии к книге Как Купчиха Постничала у нас на сайте не предусмотрены. Если так и окажется, тогда вы можете порекомендовать эту книгу Как Купчиха Постничала своим друзьям, проставив гиперссылку на данную страницу с книгой: Писахов Сергей - Как Купчиха Постничала.
Если после завершения чтения книги Как Купчиха Постничала вы захотите почитать и другие книги Писахов Сергей, тогда зайдите на страницу писателя Писахов Сергей - возможно там есть книги, которые вас заинтересуют. Если вы хотите узнать больше о книге Как Купчиха Постничала, то воспользуйтесь поисковой системой или же зайдите в Википедию.
Биографии автора Писахов Сергей, написавшего книгу Как Купчиха Постничала, к сожалению, на данном сайте нет. Ключевые слова страницы: Как Купчиха Постничала; Писахов Сергей, скачать, бесплатно, читать, книга, электронная, онлайн